Klassisk kjøttfri Frito Pie - Vegetarisk

Ingen sa vegetarisk å spise måtte være sunn, ikke sant? Den gode nyheten er at selv med oppskrifter som denne for en Frito-kake-gryte, som bruker hermetiske ingredienser til å lage en rask middag og kan virke usunn, når de blir vegetarianer, er sluttresultatet fortsatt lavere i fett og kolesterol enn en lignende versjon laget med kjøtt. Hvis du liker chili, ost, chiliost dukkert og Frito taart, vil du like denne vegetariske chili ost og Frito gryte eller kake.

Som en californisk, tenker jeg på Frito-tærte som en Tex-Mex-versjon av nachos. Og, akkurat som med nachos, kan de være så relativt lyse og sunne-ish eller så fettete som du vil gjøre dem. Spill med denne Frito tårte oppskriften for å få det akkurat for deg. Lys opp på osten og Fritos, og legg tungt på det friske salat og tomater, for eksempel hvis du vil gjøre det litt sunnere.

Jeg bruker vanligvis Hormel-merke eller Amy's hermetisk vegetarisk chili i oppskrifter som denne, men denne Frito-tårnen ville være like rask og enkel hvis du hadde noen resterende chili på hånden som du trengte å bruke opp.

Liker Frito tærte? Du vil kanskje også prøve denne vegetariske Frito Pie gryte oppskriften laget med veggie burgere.

Se også: Favoritt vegetarisk middag gryteretter

Hva du trenger

• 1 stor pose med Fritos (du kan lett knuse dem til en mer grytelignende tallerken eller holde dem hele for å gjøre Frito-tårten mer tradisjonell og som nachos)
• 1 15-unse kan av vegetarisk chili (prøv Amy's eller Hormel-merkevaren)
• 1 8-ounce pose med ost (noe som helst, shredded)
• Valgfritt: frisk løk (hakket) eller grønn løk (hakket)
• Valgfritt: tomater terning)
• Valgfritt: salat (strimlet)
• Valgfritt: jalapeno peppers (skiver)
• Valgfritt: fersk koriander

Slik gjøres det

1. Først oppvarm ovnen til 350 grader.
2. I et middels gryte eller bakervarer, ordne Fritos (jeg anbefaler å knuse dem først) i ett lag. Neste, spred vegetarisk chili jevnt over Fritos.
3. Legg deretter til noen av de valgfrie ingrediensene du liker på toppen av chili: hakkede løk, terninger med ferske tomater, ristet salat eller jalapeno paprika.
4. Neste, dryss den strimlede osten på toppen som det endelige laget.
5. Bake din vegetariske Frito-pajgryte i ovnen i 15-20 minutter, til osten har smeltet akkurat slik du liker den.
6. Topp med noen ekstra påfyll, hvis du vil ha (surkrem og hakkede grønne løk eller litt frisk koriander er flott på toppen) og nyt din kjøttfrie Frito-pajgryta med en gang.

Hvis du liker denne vegetariske Frito Pie-gryten, er det noen få raskere og enklere vegetarisk gryteoppskrifter du vil prøve:

• Veggie Burger Frito Pie Gryte
• Enkel Vegetar Chili Bean og Hominy Ovre Oppskrift > Flere enkle vegetariske gryteoppskrifter
• Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!