Klassisk kjøttbiff med country gravy oppskrift
Steking av reinsdyr ytrefilet | MatPrat (September 2024)
En krukke forberedt landsås kjoler opp denne smakfulle, klassiske kjøttbollen, eller lag din egen saus fra grunnen av eller bruk en tørr blanding. Server kjøttløk med potetmos og grønne bønner eller favorittgrønnsaker. Ta gjerne en brun eller sjampinjongsås i stedet for landsåsen.
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds mager kjøttbiff
- 1/2 pounds bakkekjøtt
- 1/2 kopp finhakkede løk
- 1/2 kopp finhakket paprika, rød eller grønn
- 1 fedd hvitløk
- 1 spiseskje fersk hakket persille eller 1 teskje tørket persilleflak
- 3/4 kopp fint tørrbrødsmuler
- 1 stort egg, lett slått
- 1 / 4 kopp melk
- 1/4 kopp ketchup
- 2 ts Dijon sennep
- 1 teskje Worcestershire saus
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts ferskjord pepper
- 1 krukke 12 gram) landsås, eller ca 1 1/2 til 2 kopper hjemmelaget, til servering
Hvordan lage det
1. Varm opp ovnen til 350 °. Spray en 9x5-tommers brødpanne med kokesprøyte.
2. Kombinere biff, svinekjøtt, løk, paprika, hvitløk, persille, brødsmuler, egg, melk, ketchup, sennep, Worcestershire saus, salt og pepper. Bland med hender til ingrediensene er kombinert, men ikke overmix.
3. Bland forsiktig blandingen inn i den tilberedte brødpannen.
4. Bake i ca 1 time, eller til det er lett brunet.
5. La stå i 10 minutter, mens du oppvarmer eller gjør sausen.
6. Omvendt brødet på en serveringsplate, skive, og server med varmt landsås.
Mer Meatloaf Oppskrifter
Meatloaf With Black Beans
Honning Sennep Meatloaf
Mom's Basic Meatloaf
Glazed Bacon-Wrapped Meat Loaf
Biff Tenderloin Med Mushroom Gravy Oppskrift
Lett å lage, men lenge på smak, er det sjampinjongsåsen som skinner i denne biff mørbrad parabolen.
Kjøttbiff Oppbevaring og frysing
Hvor lenge kan oksekjøttbrystet fryses? Finn ut hvordan du lagrer ferskt og kokt corned beef for å sikre lengden på friskheten.
Klassisk Meatloaf Med Easy Brown Gravy Oppskrift
Denne oppskriften på en daglig kjøttløk er laget med en enkel saus pålegg. Bruk restene til smørbrød.