Hvitløk Chili-Lime Wings Oppskrift

Kombinasjonen av hvitløk, limejuice og chili gir deg en deilig Sørøst-asiatisk stil. Husk jo lenger du marinerer jo sterkere smaker vil være. Disse vingene er perfekte for enhver uformell cookout eller spilldag feiring.

Hva du trenger

• 5 pounds kyllingvinger
• Til Marinade:
• 1 kopp / 240 ml limesaft
• 1/2 kopp / 120 ml soyasaus
• 1/4 kopp / 60 ml vegetabilsk olje
• 4 grønne chilier (frøet og fint terninger)
• 4-5 fedd hvitløk (hakket)
• 2 ss / 30 ml hvit sukker
• 1 spiseskje / 15 ml fiskesaus < 1 teskje / 5 ml hvit pepper

Hvordan lage det

1. Kombiner alt marinade i en stor plastskål. Trim av vinge tips. Hvis du bruker hele vingene, kutt mellom festet som skiller flatdelene fra trommemettene.

2. Plasser vingene i en stor resealable plastpose eller to vanlig størrelse poser. Hell blandingen over toppen, sørg for at alt kyllingen er godt belagt. Hvis du bruker to poser, sørg for å dele blandingen i halvparten og bruk halvparten av marinade per pose. La vingene marinere i 4-6 timer.

3. Forvarm grillen for middels varme.

4. Fjern vingene fra posen (e) og reserve marinade. Plasser vingene på grillen og kok i 30-35 minutter, børst med reserveret marinade i løpet av de første 10 minuttene av koketiden. Kast bort marinade etter dette punktet. Vri vingene ca. 4 ganger under tilberedningsprosessen. Se etter brenning og juster temperaturen eller flytt vingene av til kjøligere delen av grillen. Leilighetene vil koke raskere enn trommesettene, så sørg for at en stor tallerken er praktisk for å fjerne dem etter behov.

5. Når vingene når en indre temperatur på 175 grader F., fjern fra grill og server.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!