11 Skumle Cocktail Garnishes

Shannon Graham

En av de store aspektene ved Halloween-cocktailer er at du kan ha det mye moro med presentasjonen. Dette er tilfelle der du kan tenke på din cocktailpynt, akkurat som du ville ha på deg, og det er nesten ingen grense for hvor fantasien din kan ta deg.

Nedenfor finner du noen enkle forslag til å komme i gang med å skape den skarpeste utsmykningen til drikkene dine.

• 01 av 11

  Eyeballs

  

  Denne øyeeballgarneringen kan se motbydelig, men blandingen av frukt er flott, og det er et perfekt kompliment til fruktmartinier. Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Øyebollet er et skumt organ, og det er ingen tid bedre enn Halloween å få dem ut. Det er mange måter å lage eyeballs for å bruke til garnishes og som du velger kommer til å stole mye på stilen du drikker du serverer.

  En av mine favorittbriller er på bildet og går med Mad Eye Martini, selv om det kan komplimentere noen lette smaksatt eller fruktige drikker. Denne er laget med lychee, en blåbær og frukt konserver, som skaper venene. Det er et flott … MER konsept og lychee er den perfekte kandidaten til hylsteret på grunn av dens tekstur og membranlignende følelse. En detaljert opplæring finner du her: DIY Lychee Eyeball Garnish.

  En annen øyekule du kan prøve for smakfulle drikker innebærer en reddik og en oliven. Ideen er en del av denne Vampire Juice drinken. Her er en detaljert opplæring med noen (mye trengte) tips: Hvordan lage en Radish Eyeball.

  Disse øyebollene inspirerte en annen versjon som bruker løk og oliven, som du kan se i denne YouTube-videoen: drEYE Martini.

  Så effekten av øyebollskreftene dine går ikke tapt, ikke drukner dem i drikken, men spiser øynene og hviler den på toppen av glasset. Et annet alternativ er å bruke dem som is ved å legge dem til en full brett med vann og fryser over natten.

• 02 av 11

  Carving

  

  Ha det gøy å skille dine appelsiner for denne Jack O'Lantern Cocktail (komplett med Jack Daniels). Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Ta gresskarutskjæringsevnen til et mindre medium ved å skjære på garneringen din. Dette er et pent lite knep som kan gå med nesten enhver cocktail og er avbildet her i denne Jack O 'Lantern laget med (av alle ting) Jack Daniel.

  Alt du trenger er en kniv- eller kanalkniv, litt tålmodighet og litt frukt å trene med. Oransjen er en perfekt kandidat på grunn av sin farge og tykke hud. Trikset er å skille ut appelsinskallet, og la et tynt lag av det hvite pottet synliggjøre. The … MER andre triks er å forsiktig skille sirkelen du kutter fra frukten. Som jeg sa, litt tålmodighet og praksis, og du har en flott pynt.

  Prøv også denne teknikken med andre citrusfrukter, eller du kan gjøre det samme med peppergarn, som skjærer gjennom hele huden. Et annet flott tillegg til oransje ansiktet er å brenne det som du ville brent appelsinskall.

• 03 av 11

  Gresskar Topp

  

  Denne Jack-O-Lantern blander Cognac og appelsinjuice, selv om "gresskar" garnering er den virkelige spanderen. Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Dette er en smart og enkel pynt som kan brukes i en rekke drinker, spesielt de med en konsentrasjon av appelsinjuice, som denne Jack O'Lantern Cocktail. Ved å ha den oransjefargede drikken som en base og serverer den i et kort, rundt glass kan full effekt av gresskaret oppnås.

  Konstruksjonen av denne garneringen er enkel: Klipp et oransje hjul og en liten lime peeling. Vri kalken og puss den inn i midten av oransjen. Denne faux gresskarhetten vil flyte på drikken din, og hvis du … MER legger et halm til den ene siden av oransje, er cocktailen under lett å drikke.

• 04 av 11

  Slime

  

  Den revet mynten på toppen av denne romfylte Bayou Slime er den perfekte etterbehandlingen. Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Vi snakker ikke egentlig om "slime" her, men mer av et sumputsatt utseende som kan legges til dine drinker. Denne teknikken fungerer best med drikker som inkluderer egg som Bayou Slime avbildet på grunn av skummet som oppstår når du rister og strekker disse drinkene.

  Den tykke, hvite filmen som flyter på eggdrikker, er den ideelle ganen, og eventuell gratis urt (i dette tilfellet mint) kan bli revet og spredt på toppen for å fullføre garneringen. Hvis et passende tillegg til … MER drikke, legg til revet muskat eller kanel for utseendet av smuss også.

  Fortsett til 5 av 11 nedenfor.
• 05 av 11

  Farget sukkerfelt

  

  Legg litt gnist til Halloween med denne Vampire Kiss Martini. Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Drikker som kaller en sukkerfelt, eller som kan forbedres med en, kan forvandles til en litt skummelere versjon for Halloween. Dette kan opprettes ved å bruke rødt eller svart sukker som Vampyr Kiss Martini demonstrerer.

  Det er to alternativer for farget sukker. Du kan vanligvis finne den i bakervarer i matbutikken. Det brukes vanligvis til å dekorere søtsaker, men gjør et fargerikt rimming alternativ godt. Alternativet er å legge til bare noen få dråper matfargestoffer til hvitt … MER sukker for å lage hvilken som helst farge du vil ha. For Halloween, foretrekker jeg sistnevnte fordi væsken gjør sukkeret til mer av et tøff stoff som stikker lett til glasset, men det klumper også mer.

  Prøv også å kjøre randen gjennom grenadin for en rød base før sukkeret for en mer dynamisk effekt.

• 06 av 11

  Dripping Blood

  

  Vampyrens Kiss. Photo Courtesy: © SKYY Vodka

  Vi skal bruke en annen Vampire's Kiss-cocktail for å demonstrere en annen blodig effekt.

  I hovedsak skal du bruke en rød eller annen mørk sirupaktig væske til å drizzle over den ferdige drikken for å skape utseendet på drikkende blod. Grenadin og bringebær likører er perfekte for å skape dette utseendet og er tykk nok til å suspendere i drikken litt lenger.

  Du kan også fryse en rød sirup inne i glasset for å skape en tåket, blodig scene som denne Melon Eye-tini demonstrerer.

  The Wolf Bite shoo … MOREter bruker også grenadin, mens andre drinker som Paranormal Activity og Ghostbuster bruker andre likører til å skape spøkelsesflåter.

• 07 av 11

  Spider Webs

  

  Spiders Kiss Kisstail. Foto Courtesy: © Midori Melon Likør

  Jeg vil innrømme at dette er sannsynligvis den vanskeligste garneringen å trekke av avhengig av tilnærmingen din, men hvis du kan få teknikken nede, vil dine drinker være stjernene. Det er noen måter å skape utseendet på edderkoppnett i et glass …

  Den mer interessante og langt vanskeligere er demonstrert i Spider's Kiss og innebærer å tegne nettet med sjokoladesirup. Nøkkelen her er å jobbe raskt og fryse glasset umiddelbart for å unngå for mange løp i sirupen din. Så igjen, dripping sjokolade … MER kan også være en interessant effekt.

  Den andre teknikken er sett i en av mixologen Victoria D'Amato-Morans andre Midori-cocktailer. I den grønne Ghoul bruker hun svarte lakrisestrimler plassert langs sidene, og disse holdes på plass med en sjenerøs haug av isbiter.

  Nå er et siste alternativ å sette båndet på utsiden av glasset ved hjelp av glassmarkører, som man finner i de fleste håndverksbutikker. Plukk opp noen billige briller for å male og ha det gøy å lage webben, til og med legge til høydepunkter som glassbildet.

• 08 av 11

  Belysning

  

  Denne Halloween Hypnotistiske cocktailen vil lyse opp din natt. Photo Courtesy: © Shannon Graham

  Her er en annen veldig enkel, men effektiv, "garnish". I hovedsak er du bare å legge til en glødelokk til dine drinker som Halloween Hpnotist demonstrerer. Den doble fordelen her er at du får en kult utseende drikke og en rørepinne. Et alternativ til dette er å vikle et glødende kjede eller armbånd rundt stengelen av et glass, sikre det med lim på hver ende.

  Denne kule effekten trenger litt advarsel. Kjemikaliene inne i en glødestokk er ekkel, så vær sikker på at pinner du bruker er … MER ikke lekker før du legger dem i en drink. Det andre punktet - og jeg håper dette ville gå uten å si - er, vennligst skyll pinnene før du setter dem i noen drikker … det er enkelt sanitær.

  Fortsett til 9 av 11 nedenfor.
• 09 av 11

  Tåke

  

  Bruk tøris til å skape tåkeffekt rundt cocktailer. Juanmonino / E + / Getty Images

  Tør is er en ideell måte å legge til en tåkete atmosfære til en fest og er perfekt for bruk på drikkebord eller skjerm.

  En klassisk måte å innlemme tøris på er å bruke den under en punchskål belyset av svarte lys.Tåkehullene og tåkebollene er to av mine favoritter.

  Selv om det kan være en fin effekt, har ikke alle (selv inkludert) tørr is direkte i drikken, og det har vært kjent å ha farlige bivirkninger. Dette skyldes først og fremst at drikker unknowingly bruker isen, vanligvis … MERE fordi de ikke skjønner (eller er for full til å vite) at det er for kaldt å konsumere. Vær forsiktig når du serverer tøris.

  En unik tørriside kommer fra Nick Tethers La Dame Blasee-cocktail. Han bruker tørr is som en aromatisk tilbake til absinten og vodka-cocktailen. En lignende tåkete kopp kunne brukes til å kompliment nesten enhver cocktail.

• 10 av 11 Brann

  

  Goblet of Fire. Visage / Stockbyte / Getty Images

  Ansvarsfraskrivelsen først: Ikke spill med ild hvis du har drukket. Vær også forsiktig når du tenner en drink i brann, og vær oppmerksom på omgivelser, mennesker og andre brannfarer i nærheten.

  "Foreldre" advarsler til side, brann er kult og brannslukker er også kule. Det er ingen tvil i det. Du kan prøve denne boblen av ild, en klassisk blå blazer, en flammende spansk kaffe, eller (for de mer dristige) en flammende Dr. Pepper for å legge til en liten gnist til festen din.

• 11 av 11

  Spooky Ice

  

  Halloween Ice Cube skuffer. Photo Courtesy: © PriceGrabber. com

  Is er avgjørende for cocktailer, og hvis din Halloween-drinkmeny inneholder noen som serveres over is, kan det være lurt å bruke litt iskrem. Man kan finne isforms og skuffer i en rekke former, fra skjeletter og spøkelser til fangs og gresskar. Det er et morsomt lite tillegg til festen.

  Du kan også legge til frukt til vanlige terninger for å legge til illusjonen av mystiske floaters.

  De som jeg ville unngå, er de gjenbrukbare isbiter. De kan være morsomme, men isen i våre cocktailer er ikke der for … MER eneste formål med å holde drinken kul. Isen legger til drikken, blander den over tid, og det er noe som plastis ikke kan gjøre.