Lett Penne Pasta Bake med Tomat Oppskrift

Denne enkle pennepastaoppskriften inkluderer hvitløk, tomater og stekt mozzarellaost. Det er en enkel tallerken å fikse og bake, og det gjør en fabelaktig hverdagslig måltid eller potluck parabolen. Dessuten er det kjøttfritt. Hvis du leter etter noe som er enkelt å betjene dine vegetariske venner og familie, er dette et godt valg.

Denne retten kan være et frittstående måltid eller servere det sammen med salat eller kjøttrett. Det ville være utmerket med grillede kyllingbryst eller steker. Selvfølgelig kan du legge til kjøtt. Brun litt biff eller italiensk pølse og legg det til sausen hvis du vil, eller legg til litt terninger med kylling til tomatblandingen.

- 9 ->

Hva du trenger

• 16 gram pennepasta eller lignende form
• 1 ss ekstra jomfruoliven
• 1/2 kopp hakket løk
• 2 fedd hvitløk, fint hakket
• 1 stor (28 gram) kan knuste tomater
• 1 ts tørket blad oregano, smuldret
• 1/2 ts tørket bladbasil
• salt og nymalt svart pepper til smak
• 1 1 / 2 til 2 kopper strimlet mozzarellaost, delt

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
2. Smør en 2 1/2 til 3-talls grunne bakervarer eller gryte.
3. Cook penne pasta i kokende saltet vann som angitt på pakken; tøm og sett til side.
4. I mellomtiden varme opp olivenoljen i en middels kasserolle. Legg løk; sauté i ca 4 minutter, eller til øm. Legg hvitløk til løk og fortsett å lage mat i 1 minutt.
5. Legg til tomater, basilikum og oregano; koker til oppvarming gjennom.

1. Smak og tilsett salt og pepper.
2. I en stor bolle skal du kombinere den kokte drenerte penne, tomatsausblandingen og 1 kopp den stekte mozzarellaosten. Rør for å blande ingrediensene grundig.
3. Skje pasta- og sausblandingen i den tilberedte gryten. Drykk den resterende ristede mozzarellaosten over toppen.
4. Bake gryten i ca 20 til 25 minutter, eller til pastaen er varm og osten har smeltet.

Reader Comments

"Denne oppskriften er en fin vri på vanlig pasta. Jeg brukte gemelli pasta fordi det var det jeg hadde på hånden. Jeg endret oppskriften: Jeg la hakkede sopp til hvitløk og brukte en liten krukke tomater med peppers og løk allerede blandet inn. Jeg vil anbefale å stikke med en stor (28 gram) tomater siden min versjon var veldig lett på sausen. Jeg lagde ikke mat hver kveld, så dette er en enkel måte å sprenge opp gjennomsnittet pasta middag. " M. S.

Du kan også like

Pennepasta med kremet kjøtsaus

Bakt Ziti med biff og ost