Crockpot kylling og dumplings oppskrift

Denne hjemmekoselige oppskriften på crockpot kylling og dumplings smaker som noe bedstemor ville gjøre. Den eneste forskjellen er en hjemmelaget kjeksblanding som smaker mye bedre enn boksene. Boksede kjeksblandinger har massevis av salt, og mange andre ingredienser vil du sannsynligvis heller ikke spise. Og å lage din egen blanding er mye billigere enn å kjøpe den!

Hemmeligheten til perfekte dumplings er å ikke blande opp batterien og slippe batteren på veldig varm, boblende væske. På den måten begynner dumplings å lage mat umiddelbart og ikke bli soggy. Kok til dumplings er myke og kokte gjennom. Du kan teste dem ved å skive en åpen. Det skal være varmt på innsiden uten undercooked eller doughy områder.

Hva du trenger

• 1 potet, skalet og hakket
• 3 gulrøtter, skiver
• 1 løk, hakket
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 1 kopp skivede sopp, hvis ønskelig
• 1 (14 ounce) kan klargjøre kyllingbuljong
• 1/4 kopp mel
• 1/2 ts salt
• 1 teskje tørket timeblad
• 1/8 teskje pepper
• 2 pounds benfri, skinnfri kyllinglår eller bryster, kuttet i 2 stk. 999 o 1 stk. 9 9 ouncepakke frosne babyer
• 1-1 / 2 kopper Hjemmelaget Bisquick Mix
• 1 ss snippet gressløk
• 1/2 kopp melk
• 2 ss smør, smeltet

Slik gjøres det

I en 4-korts crockpot blandes potet, gulrøtter, løk, hvitløk og sopp, hvis du bruker.

1. I en middels bolle kombinerer du kyllingbuljongen, melet, saltet, timian og pepper, og bland til glatt. Hør denne blandingen over grønnsakene i crockpotten. kyllingen på toppen, rør ikke.
2. Dekk crockpotten og kok på lav i 6 til 8 timer eller til kyllingen er grundig tilberedt og ikke lenger p blekk i midten. Temperaturen skal være 165 F på kjøtttermometer.

Legg erter til kyllingblandingen og dekk igjen. Kok på høy i 20 minutter til erter er varme.

1. I en liten bolle kombinerer du bakeblandingen med bøydene, melken og smeltet smør, og bland inntil kombinert. Ikke bland blandingen.
2. Hvis du ikke har bakervarer, kombinere 1 1/2 kopp mel, 1/2 ts bakepulver, 1/2 ts salt og 1 ss spist grønt i en liten bolle. Smelt 6 ss smør og bland med 1/2 kopp melk; Tilsett melblandingen og rør bare til kombinert.
3. Slipp dumplingsdeigen med spiseskjeer på den varme, boblende kyllingblandingen i crockpotten.
4. Dekk sakte komfyren og stek på høy i 20 til 25 minutter til dumplings er kokt gjennom, myke og en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren.