Rik Cookie Dough Fudge Oppskrift
How To Make Perfect Chocolate Chip Cookies (September 2024)
Denne er for alle cookie deigen elskere der ute! Hvis du liker å snike biter av kakedeig - eller hvis du finner deg selv å lage informasjonskapsler, så du kan spise deigen helt! - da vil du elske denne sjokoladefudgen som er fullpakket med ekte sjokoladekakedeig.
Kokdeigen er laget uten egg, så det er trygt å spise rå og kan lagres i flere uker. Hvis du liker nøtter, bør du vurdere å legge til en kopp eller to hakkede, ristede pekannøtter eller valnøtter for å gi fudgen litt knase.
- 9 ->Hva du trenger
- Til kakedekerne:
- 1/2 kopp usaltet smør (romtemperatur)
- 2/3 kopp lysebrunt sukker (pakket) < 2 spiseskje melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 1/3 kopp allsidig mel
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp minik sjokoladeflis
- For Chocolate Fudge:
- 3 kopper semi-søt sjokoladeflis
- 1 14-unse kan søtet kondensert melk
- 4 ss / 2 unse smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts salt
1.
Først må du lage kaken deigballer. I skålen til en stor stativblander, kombiner det mykede smør og brunt sukker. Slå dem sammen på middels hastighet ved hjelp av et padlevedlegg til de er lette og lune, om 2-3 minutter.
Når mikseren kjører på lav, legg til melk og vanilje og slå til de er innlemmet. 3.
Stopp blanderen og legg til mel og salt, og bland alt på lav til melstrimlene nesten har forsvunnet. Legg miniatyr sjokoladeflisene, og rør dem i hånden, skrap ned bunnen og sidene av bollen for å sikre at alt mel er innarbeidet.
4.
Linj et bakeplate med pergament eller vokspapir. Bruk en teskje til å danne små baller med kakedeig omtrent 1/2 tommers bredere, jo mindre er jo bedre i denne fudgeoppskriften. Du vil få ca 60-70 små baller fra denne oppskriften. Plasser brettet i fryseren for å feste kakendeigen i ca. 30 minutter. 5.
Når kaken deigballene er faste, er det på tide å gjøre resten av fudgen. Forbered en 11 x 7 panne ved å feste den med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick matlagingsspray. Hvis du ikke har denne størrelsen, kan du bruke en 9x9 for tykkere fudge eller en 13x9 for tynnere fudge. 6.
I en stor mikrobølgesikker skål, kombiner sjokoladeflisene, søtet kondensert melk, smør, vaniljeekstrakt og salt. 7.
Mikrobølge blandingen i 30 sekunder, omrør etter hvert 30 sekund for å forhindre overoppheting. Det bør bare ta et minutt eller to å smelte sjokolade og smør. Rør til fudgen er helt smeltet og glatt. 8.
Arbeid raskt, legg til de fleste av de frosne cookiedeigballene. Reserve en håndfull av dem til å sette på toppen av fudgen, men rør resten i fudgen.Arbeid raskt slik at den varme fudgen ikke smelter kaken deigballene. 9.
Skrap fudgen i den forberedte pannen og glatt den i et jevnt lag. Dryss de reserverte kaken deigballene over toppen og trykk dem forsiktig inn i fudgen for å feste dem. 10.
La fudgen avkjøles og settes helt, enten i kjøleskapet i ca 3 timer eller over natten ved romtemperatur. Når det er satt, fjern det fra pannen med folien som håndtak og kutt den i små biter med en stor skarp kniv. 11.
Oppbevar kakedeksel i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker. For den beste smaken og tekstur, bring fudgen til romtemperatur før servering. Klikk her for å se alle Fudge Oppskrifter!
Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!Chocolate Peanut Butter Cookie Dough Ice Cream Oppskrift
Denne rike sjokoladeisen er fylt med biter av peanøttsmør kjeksdeig. Legg til små sjokoladeflis eller hakkede peanøtter til cookiedeigen.
Rik, Decadent Cream Cheese Fudge Oppskrift
Hvis du liker kremost frosting, vil du elske denne oppskriften på kremostfudge! Den har en smakfull smak av kremost og den smakfulle smaken av nøtter.
Enkel og rik Walnut Fudge Oppskrift
Denne raske og enkle fudgeoppskriften som inneholder sjokoladeflis og vanilje, er sikker på å appellere til selv mest krevende sjokolade elskeren.
