Enkel og rik Walnut Fudge Oppskrift

Dave, min svigerfar, er kjent for denne fudgen. Denne oppskriften er rask og enkel - ingen godtermometer nødvendig - og resultatene er deilig. Men vær advart, det er vanskelig å slutte å spise etter bare ett stykke.

Hva du trenger

• 4 1/2 kopper sukker
• 1 12 unse kan fordampe melk
• 18 oz semi-søt sjokoladeflis
• 1/2 pund smør (kutt i små stykker)
• 1 ts vanilje
• 2 kopper valnøtter (hakket)

Hvordan lage det

1. Spray en 9 "x 13" panne med nonstick matlaging spray, eller dekke med folie.

2. Kombiner sukker og fordampet melk i en stor, tungbunnspotte over middels varme. Rør kontinuerlig og kok i seks minutter.

3. Fjern fra varme, og tilsett smør, sjetonger og vanilje. Fortsett å røre til sjetongene og helt smeltet og blandingen er glatt.

4. Legg til de hakkede nøtter og rør for å innlemme. Hell inn tilberedt panne.

5. Ideelt sett bør dette avkjøles ved romtemperatur over natten, men hvis du har det travelt, eller hvis det er spesielt varmt, kan det settes i kjøleskapet for å herde. Skjær i små firkanter og server når fast.