Coca-Cola 7-Bone Roast Oppskrift

Denne oppskriften på ovnbaket 7-pottsgryt og grønnsaker får et boost fra cola som skaper en utrolig rik saus.

Du vil ikke smake cola, men sausen er til å dø for! Du kan erstatte noen merker av vanlig cola, men ikke bruk diett brus.

Denne oppskriften vil også fungere godt med andre chuckroster hvis du ikke finner en 7-bensteg. Veibeskrivelse er også gitt for å tilberede stekepannen i en sakte komfyr.

Hva du trenger

• 1, 3 til 4 pund oksekjøtt 7-bensteg (eller en annen chuckrost)
• Kosher salt og pepper
• 1 ss olivenolje olje
• 1 pund babyrød (creamer) poteter, skrubbet, skinn på
• 8 oz knapt sopp, renset
• 1/2 pund gulrøtter, skrelt
• 1 pund søte løk, veldig tynt skiver > 1 kopp Coca-Cola eller annen cola (ikke diett), ved romtemperatur
• 1 kopp (hermetisk eller hjemmelaget) biffsuppe
• 1 pakke tørr løkesuppe blanding
• 1 spiseskje søt ungarsk paprika
• 2 teskjeer tørket oregano, knust
• 1 ts hvitløkspulver

Hvordan lage det

Klargjør en 13x9-tommers bakepanne ved å feste den med folie. Varm opp ovnen til 350 F.

1. Dryss 7-bensteget med salt og pepper. Varm en stor, kraftig skillet til det er veldig varmt, legg til olivenoljen, og fortrykk 7-bensteget på begge sider.
2. Legg seared stek i folieforet bakepanne. Omgi med poteter, sopp og gulrøtter i et jevnt lag. Spred skivede løk jevnt over toppen av kjøtt og grønnsaker.

I en bolle, bland sammen cola, biff bouillon, løk suppe mix, paprika, oregano og hvitløk pulver til godt kombinert. Hell jevnt over kjøtt og grønnsaker. Tett godt med folie.

1. Steg i 2 timer. Fjern fra ovnen og la hvile i minst 15 minutter. Skjære kjøtt Server med grønnsaker og pannegryt.
2. Merk:

Bruk den samme metoden i en stor oval langsom komfyr, lag på lav innstilling i 6 til 8 timer. Eller utelat grønnsakene (unntatt de skivede løkene), og lag 7-beinresten alene som hovedrett. Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!