Chokolade Chicken Oatmeal Cookies - Southern Recipes

Noen barn hater nøtter i sine kaker (min gjør!), Men du kan legge dem ut og legge til flere sjokoladeflis, eller tilsett litt smørkjøttflis på plass.

Disse er fantastiske kaker med mye tynt tekstur levert av havre og valgfri hakkede nøtter. Gjør disse informasjonskapslene til en helgbit eller bake dem til en fest eller bake salg.

Se også
Jordnøtt smørboller med sjokoladekaker
Pannekjøtt Chocolate Chip Cookies

Hva du trenger

• 1 1/2 kopper / 6 3/4 ounces mel (alt)
• 1 teskjeer natron
• 1 dash salt
• 1 kopp / 8 ounces smør (romtemperatur)
• 1/2 kopp sukker (lysebrun, godt pakket)
• 1 kopp sukker (granulert)
• 1 stort egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 1/2 kopper havre (gammeldags rullet)
• 1 kopp sjokoladeflis (semisweet)
• 1/2 kopp valnøtter (hakket, eller bruk mer sjokoladeflis eller butterscotch-sjetonger)

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 350 F. Smør bakeplater eller rør den med pergamentpapir.
2. I en bolle, kombiner mel, natron og salt. Bland godt og sett til side.
3. Krem smør, brunt sukker og granulert sukker til det er lett og mykt. Slå i egg og vanilje ekstrakt.
4. Ved lav hastighet på mikser, slå i melblanding og bland godt. Brett inn havre, sjokoladeflis og hakkede nøtter. Deksel med plastfolie og chill i 2 timer.

1. Lag kakedeigen til 1-tommers baller; plasser dem ca 2 tommer fra hverandre på de tilberedte bakeplaten, og flat deretter hver informasjonskapsel litt.
2. Bake i 10 til 12 minutter, eller til informasjonskapslene er angitt.
3. Kjøl på bakervarer i et minutt og overfør deretter til stativer for å avkjøles helt.