Chokolade Chip, havre, og Coconut Ranger Cookies Oppskrift

Cornflakes, havre, pekannøtter, kokosnøtt og sjokoladeflis gir disse flotte, små kakene masse smak og tekstur.

Hva du trenger

• 1 kopp smør eller forkorting
• 1 kopp granulert sukker
• 1 kopp brunt sukker (godt pakket)
• 2 egg (slått)
• 2 kopper allsidig mel
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts bakepulver
• 1 ts vanilje
• 2 kopper hurtigkokende havregryn
• 2 kopper flakes
• 1 kopp flakket kokosnøtt
• 1 kopp halvkaka sjokoladeflis
• 1/2 kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
• 1/2 kopp sukkersukker (eller etter behov)

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Smør et bakeplate eller en linje med pergament eller en silikon bakermatte.
2. I en stor bolle med en elektrisk mikser, krem ​​sammen smør og begge sukkerarter. Bland eggene.
3. I en separat bolle siktes sammen mel, natron og bakepulver.
4. Legg tørre ingredienser til den kremede blandingen, bland godt.
5. Rør i vanilje, rullede havre, maisflak, kokosnøtt, sjokoladeflis og pekannøtter.

1. Form deigen til baller med en diameter på 1 tomme. Rull i pulverisert sukker og ordne på bakeplaten.
2. Trykk forsiktig deigballene ned med en gaffels tenner.
3. Bake ved 350 ° i 12 til 15 minutter.

Gjør omtrent 5 dusin informasjonskapsler.

For mer sjokoladekakeoppskrifter, ta en titt på vår Topp 10 .

Du kan også like

Pannekjøtt Chocolate Chip Cookies
Grunnleggende Chocolate Chip Cookies
Cowboy Cookies