Hot and Tangy Goa Sausage Curry Oppskrift

Denne enkle, varme og tangy karri er deilig! For meg bringer det tilbake gledelige minner fra barndoms familieferier til Goa. Vi ville ofte spise denne karri ved veikantboder eller strandhytter. Det er så lett å lage og smake godt med vanligkokt ris.

Hva du trenger

• Goa Pølse, fjern kjøttet fra huden
• 4 ss grønnsak / canola / solsikkeolje
• 2 store poteter skilt og hakket i 1 "kuber
• 2 store løk skiver tynn
• 2 store tomater hakket fint
• 3
• grønn chili
• 1 kopp varmt vann
• Salt til smak

- 1- ->

Slik gjør du det

1. Hell kokoljen i en wok eller en dyp, bunnkokingskål. Varm på middels varme til olje er varm. Legg til potetkulene og stek, rør om ofte til gull Ta av med en skåret skje og hold den på papirhåndklær for å renne.
2. I samme wok / gryte legger du de tilskårne løkene og steker til gjennomskinnelig. Rør ofte.
3. Legg nå tomater og grønn chili og stek til Tomatene er pulserende.
4. Tilsett varmt vann, salt til smak og rør godt. Bring vann til kjele.

1. Legg til pølsekjøttet og stekte poteter. Rør godt og dek på lav varme i 20 minutter.
2. Slå av varme og server karryen med røret varmt, vanlig kokt ris.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!