Enkleste ost quiche oppskrift
Ostepai (September 2024)
Alle bør vite hvordan man lager en quiche. Denne klassiske franske oppskriften er enkel, men tilfredsstillende, og lett å gjøre hvis du følger noen regler. Først må du sørge for at kakeskorpen er kald. For det andre måle ingrediensene nøye. Hvis du legger for mye mel, vil quiche-fyllingen ikke være lett. Og tredje, sørg for at du bruker 2% melk eller helmelk, og ikke skimp på kremet. Fett i krem legger til rikdom av oppskriften og gjør quiche fylling anbudet.
Hvis du kjøper prehredded ost og en kjølt pajeskorpen, tar denne enkleste ost Quiche ca. fem minutter å sette sammen. Og det er så bra, med bare fem ingredienser! Med en kjøpt eller frosset pajeskorpen er denne oppskriften en vinner og utrolig enkel å lage. Eller lag dine egne pajeskorpser i store batcher og frys dem. Tine på telleren, rull deretter ut og fortsett med oppskriften.
Du kan selvsagt legge til en kopp alt fra tint og drenert frossen spinat til kokte pølser eller løk eller kylling eller skinke eller reker eller andre grønnsaker til kakeskorpen før du henter i eggblanding, men det ville ta mer tid! Bruk denne oppskriften som grunnlag for å lage dine egne quiche-mesterverk. Og når du gjør det, skriv ned ingrediensene du brukte, slik at du kan gjengi det.
Du kan bruke hvilken som helst type ost du vil ha i denne oppskriften. Jeg liker en kombinasjon av Havarti, Colby og Parmesan oster. Nyt denne enkle oppskriften med en fin, skarp grønn salat og et glass vin på en travel uke.
Hva du trenger
- 1 kjølt panneskare ELLER hjemmelaget pajeskare
- 3 kopper krosset Cheddarost, eller en kombinasjon av sveitsisk og Cheddar
- 4 egg
- 1 kopp melk
- 1 / 2 kopp tung krem
- 3 ss mel
- 1-2 teskefler tørket gressløk
- 1/4 ts salt
- 1/8 teskje pepper
Slik gjøres det
1. Forvarm ovnen til 375 ° F. La kjøleskorpen stå ved romtemperatur i 15 minutter, og rør deretter forsiktig ut. Legg i 9-tommers pannekanne, trykk inn i bunnen og oppover og fløytekanter. Vær forsiktig så du ikke strekker pajeskorpen mens du jobber, for hvis du gjør det, vil den krympe under baking.
2. Stryk ost i bunnen av pajeskorpen, sett til side.
3. I en middels bolle kombinerer du egg, melk, fløte, mel, bøsser, salt og pepper og slår med en vispeklær til Blandingen er jevn og innarbeidet.
Hell denne blandingen, som er teknisk vanntette, forsiktig over ostene i skorpeen.
4. Bake quiche i 40-50 minutter til quiche er puffet, gylden brun, og sett. La stå 5 minutter, deretter kutt i kiler for å betjene.
Broccoli og Swiss Cheese Quiche - Vegetabilsk Quiche Oppskrift
En vegetarisk og Broccoli Quiche Oppskrift med ost og tomater. Vegetar quiche er perfekt for en helg frokost eller brunsj.
Ost og pølse quiche oppskrift
Denne ost og pølse quiche inneholder et lag med skiver med hardkjøtt egg og cheddarost. Quicheen er bakt i en delvis bakt skorpe.
Krabbe Quiche Oppskrift med ost
Dette er en deilig Krabbe Quiche Oppskrift, perfekt for en lunsj eller brunsj. Denne quiche er laget med krabbe, sveitsisk ost, egg og en dash muskat.
