Alt om fargerike Rainbow Chard - med oppskrifter
Minecraft norsk! Miecraft Party: Minefield, Rainbow jump og Chicken game (September 2024)
Rainbow Chard-sparken Swiss chard opp et nivå i både utseende og smak. De som vet, er klar over at "regnbuechard" ikke er en faktisk variant av chard, men bare en blanding av hvit-stemmed Swiss Chard, Red Chard og Golden Chard. Når de tre maktspillerne kommer sammen, pakker de i mye smak. Som et resultat, har rainbow chard den intense mineralsk kanten av sveitsisk chard, den jordnære søtten av rød chard, og den vidunderlige milde nutty smaken av golden chard.
Slik kjøper du Rainbow Chard
Se etter regnbuechard med en god blanding av de forskjellige farger, som alle har lyse grønne blader og ferske stammer. Unngå bunter med gulende eller visende blader eller brune stengler.
Stor, lyse og levende er nøkkelordene dine når du velger regnbuechard å kjøpe. I motsetning til noe annet produsere, hvis regnbuehakk ser bra ut, er det ganske darn sannsynlig å smake godt.
Slik lagrer du Rainbow Chard
Lagre bunker med regnbuehylse løst løst i plast i kjøleskapet for en dag eller to. For lengre eller bedre lagring, skille bladene og stilkene / senterribben. Oppbevar stengene / ribbenene løst innpakket i plast. Legg bladene på lag med papirhåndklær, rull dem opp, og pop dem i en plastpose. Blader lagret på denne måten kan vare opptil en uke.
Slik lager du Rainbow Chard
Skyll alltid både bladene og stengene til chard før du lagrer det - de kan begge holde mer enn deres rettferdige andel av grus og smuss fra feltet, spesielt fra de siste regnet, og ingenting ødelegger en tallerken med nydelige greener raskere enn en bit av grit.
Rainbow chard er flott å sauté eller røre-yngel. For den mest jevne matlagingen, fjern de fargede ribbenene / stenglene fra bladene, og hakk deretter stengene og start å lage dem før du legger til bladene.
Søte, tangy og kremete ting bidrar til å temperere mineralskanten av alle chard. En bit balsamicoeddik, en sprut av sitronsaft, eller en bit av crème fraîche eller geitost er alle fabelaktig med chard.
Uansett hvordan du lager regnbue, må du huske på at den har en rød rynke i den og vil "bløde" rødt når du er kokt, noe som gir nærliggende mat en nydelig nyanse av rosa.
Rainbow Chard Oppskrifter
På den ene siden vil enhver oppskrift som krever chard, "jobbe" med regnbuechard. På den annen side, den hele "røde chard gjør ting rosa" ting bør holdes i bakhodet, spesielt i pasta retter (pasta med grønnsaker) eller oppskrifter med ost som kan bli farget. Denne parabolen med Rainbow Chard With Onion, Ginger og Pepper bruker aromater og krydder for å temme den noen ganger bittere eller metalliske kanten av chard. Disse fulle Chard Leaves blir simmered i en lett tomatsaus, noe som gjør enhver fargeforskjell med minimal bekymring.
Alt om empanadas og oppskrifter
Empanadas er stekte eller bakte bakverk fylt med søte eller salte fyllinger. De er antatt å ha sin opprinnelse i Spania før de kommer til Argentina.
Alt om asparges og 10 deilige oppskrifter
Alt du trenger å vite om å velge og lage fersk, sesongens asparges pluss 20 fantastiske asparges oppskrifter også.
Alt om Arugula - tips for bruk og oppskrifter
Hvordan å kjøpe, lagre og bruke arugula - komplett med enkle oppskrifter som få mest mulig ut av en pose med arugula.
