Alkoholholdige kaffeoppskrifter - Spiked Coffee Cocktails

Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty Images

Kaffe og alkohol er ofte kombinert for smak og funksjon. Noen ser koffeinspillet som en metode for å holde seg energisk, mens andre ser en kaffekocktail som en måte å unngå døsighet mens de drikker. Uansett din filosofi, er en ting sikkert: du vil sannsynligvis foretrekke smaken av disse til smaken av de fleste energidrikke-cocktailer. Her er noen enkle kaffekaktaer å nyte:

Alkoholholdige kaffedrikkere

• Irsk kaffe - Irsk kaffe er den klassiske varmkaffe-cocktailen. Det er laget med kaffe, sukker (noen bruk brun), irsk whisky med topping av krem. Den opprinnelige oppskriften bruker spesielt krem ​​som ikke har blitt pisket; kaffen er full gjennom kremet. Variasjoner på oppskriften dateres tilbake i et århundre, men den ekte irske kaffen ble født etter at en gruppe amerikanske passasjerer ble landet fra en Pan Am-flybåt i Foynes, Irland på en brutal vinterkveld på 1940-tallet. Den lokale restauranten la til whisky til kaffen for å varme dem og det ble en stift på menyen.

• B-51, B-52, B-53 og B-54 Shots - Disse enkle kaffeskuddene kan være lagdelt eller blandet. Hver smaker litt annerledes.
• Sambuca & kaffebønner - Denne tradisjonelle italienske drikke gjør en fantastisk aperitiff eller digestif . De tre kaffebønnene som serveres med sambuca, representerer helse, lykke og velstand. Det er kjent som Sambuca con mosca som oversetter til sambuca, is og fluer. Kaffebønner som flyter på toppen av glasset kalles fluene. De tre bønnene skal bringe mer hell enn et jevnt antall bønner ville, men de tjener også et formål - å styrke elderbær og anis av likør.
• Easy Coffee Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" smaker som det høres ut (søt med sminkealkohol) og er en bris å lage. Den kan også tilberedes som espressomartini.
• Kaffeinfisert Vodka - Som en base for mer forseggjort drikke eller en smakfull variasjon på vanlig vodka, er Quick Coffee Liquor et raskt og enkelt tillegg til kaffe- og barmenyen.

• Spiked Coffee Ice Creams Dream - Dette er en episk frou-frou drink … og det er utrolig enkelt å lage.
• Chocolate Mocha-Tini - Den trifekta av kaffe, sjokolade og alkohol gjør dette til en decadently drinkable cocktail. Layered likører og en dukke med sjokoladeis gjør en imponerende presentasjon, og det kan gjøres på et blattfritt plan hvis du har rester av kaffe eller kaldbrygget kaffe.

Når du har mestret disse drinkene, finpuss dine bartender-ferdigheter med disse Intermediate Coffee Cocktails.