Chipotle Rødvin Bbq Saus Oppskrift

Smaksatt med chipotle chili-pulver og rødvin, denne tomatbaserte grillsausen er et perfekt tillegg til oksekjøttribber. Den kan også brukes som en sidesaus for flankbiff, biffstikk og brisket.

Hva du trenger

• 1 kopp ketchup
• 1/3 kopp tørr rødvin
• 1 ss olivenolje
• 1 1/2 spiseskjeer soya saus
• 2 ss brun sukker > 1 spiseskje eple cider eddik
• 2 teskjeer Worcestershire saus
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts cumin
• 1 ts chipotle chili pulver
• 1 teskje salt (sjø eller kosher)

Slik gjøres det

I en middels gryte, legg til olivenolje, hvitløk, chipotlepulver og spisskummen.

1. Tillat å varme gjennom under omrøring i 1 minutt.
2. Legg til rødvin og brunt sukker. Smør i 2-3 minutter.
3. Legg i såsaus, eddik, ketchup, salt og Worcestershire saus. Smør i 3 minutter mer.
4. Fjern fra varmen, la sausen avkjøles litt før bruk.
5. Saus vil vare i opptil 1 uke hvis den oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!