BBQ Saus til Beef Ribs Oppskrift

Denne oksekjøttmop har den riktige mengden eddik for å holde ribbenene ømme og fuktige. Det har også en litt søt, men mildt krydret smak, som vil produsere et velsmakende rack med biffbiff.

Hva du trenger

• 1/2 kopp cider eddik
• 1/2 kopp soya saus
• 1/2 kopp vann
• 1/4 kopp Worcestershire saus
• 1/4 kopp paprika
• 2 ss chilipudder
• 2 ss cumin
• 2 ss brunt sukker
• 1 ss svart pepper
• 1 ss oregano
• 1 ss sukker
• 1 ts salt
• 1/2 ts cayenne (bruk mer hvis du foretrekker)

Hvordan lage det

1. Bland krydder, sukker og salt i en ikke-reaktiv skål.

2. Legg til våte ingredienser og bland godt.

3. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder i maksimalt 1 uke.