Frossen Peanut Butter Cup Pie

Denne fantastiske frosne peanøttsmørkoppen er den perfekte dessert- eller helgferien for en varm sommerdag. Den klassiske Graham Cracker Pie shell og enkel kremost og peanøttsmør fylling tar ikke mer enn 10 til 15 minutter å forberede; bare bland, frys og nyt!

For å gjøre dette enda enklere, bruk et kjøpt kjøttdrikkegryt med Graham Cracker Pie. En oreo eller sjokoladekake skorpe ville være et utmerket valg også.

Fryse peanøttsmørkoppene for å få dem til å hakke mye lettere.

Hva du trenger

• For skorstenen:
• 1 3/4 kopper knust graham krakkekrem
• 1/3 kopp smeltet smør
• 1/4 kopp brunt sukker eller granulert sukker > Til fylling:
• 8 gram kremost (myknet)
• 1 kopp søtet kondensert melk ved hjelp av en flytende målekop
• 3/4 kopp kremaktig peanøttsmør
• 1/4 kopp konditori sukker < 1 karbonfrosset pannekjøtt, opptining
• 1 kopp peanøttsmørkopper (hakket, frosset for lettere hakking, pluss mer for garnering hvis ønskelig)
• 1 kopp Søtet pisket krem garnér)
• 1 kopp 1arm sjokoladesirup (eller sjokoladesaus til garnering)
• Slik gjøres det

I en middels bolle kombineres de knuste Graham-kjeksene med smeltet smør og 1/4 kopp brunt sukker eller granulert sukker. Bland godt og trykk godt over bunnen og oppover sidene på en 9-tommers dypfatplate. Dekk og kjøl ned skorpen for å slappe av i minst 1 time.

I en stor bolle kombineres myknet kremost, søtet kondensert melk, peanøttsmør og sukkervarer. Slå på middels hastighet på en elektrisk mikser til det er jevnt og godt blandet. Brett opp den piskede toppingen til den blandes, og brett deretter i de hakkede peanøttsmørkoppene.

2. Fyll kjølt graham cracker paj skallet med jordnøtt smørblandingen.

Dekk kaken tett og fryse i minst 2 timer, eller til fyllingen er fast.

1. Still inn den frosne paien ved romtemperatur i noen minutter før skiver.
2. Server med en piskekrem eller pisket pålegg og drizzle med varm sjokoladesaus. Dryss med reservert hakkede peanøttsmørkopper, om ønskelig.
3. Tips:
4. Fryse kaken om mulig i flere timer eller over natten før servering.

Gi kaken ca 10 minutter ved romtemperatur for å myke litt før skiver.

• Bake skorpen i en forvarmet 400 F (200 C / Gas 6) ovn i 10 minutter. Kjøl helt og kul litt før fylling.
• Gjør denne peanøttsmørsåsen til å dryppe over kaken sammen med sjokoladesirupen.