Candy Corn Peanut Butter Bars Oppskrift

Candy Corn Peanut Butter Bars er en fantastisk oppskrift. Bare 3 ingredienser - candy mais, peanøttsmør og sjokolade - er kombinert for å produsere små godterier med den sprø tekstur og dype peanøttsmør smak av en Butterfingers bar! Det er rett og slett magisk, og det er en fin måte å bruke opp igjen godteri etter Halloween.

Hva du trenger

3 kopper candy corn
1 1/2 kopper peanøttsmør (jevnt, ikke naturlig utvalg)
12 grams sjokolade godteri belegg

Hvordan lage det

1. Linj en 8x8 panne med folie og sprøyt folien med nonstick matlagingsspray. Plasser candy mais i en stor mikrobølgeovn safe.

2. Mikrobølgen candy mais i et minutt, rør deretter når det begynner å smelte. Fortsett å mikrobølge kornet i 30 sekunder, omrør etter hvert 30 sekund for å unngå overoppheting. Kok candy mais til den er helt smeltet og glatt, men vær forsiktig med å overopphete den og forårsake at den stivner opp.

3. Tilsett peanøttsmør i smeltet candy mais og rør det inn til det er helt innlemmet. Hvis du har problemer med å kombinere dem, mikrobølger du candyen kort (i 10-15 sekunder av gangen) til den er varm nok til å bli lett blandet.

4. Skrap candy ut i den forberedte pannen og glatt den i et jevnt lag. Mens det fortsatt er varmt, bruk en kniv eller pizza cutter å score den i små barer, 1 tommers over og 4 tommer lang. Du bør få omtrent 16 små barer fra ett parti, men du kan alltid gjøre dem større eller mindre etter ønske. La candy kjøle helt.

5. Når du er kult, bryter eller kutter stengene fra hverandre langs de markerte linjene. Smelg candy belegget i en mikrobølge-sikker bolle, rør ofte til den er smeltet og glatt.

6. Bruk gaffel eller dipping verktøy for å dyppe barene helt i belegget. Når en bar har blitt dyppet, hold den over bollen for å la overskuddet dryppe tilbake i bollen. Legg en dyppet bar på en pergamentforet bakkeplate, og gjenta til alle stolpene er dyppet. La dem stille helt ved romtemperatur eller i kjøleskapet før servering.

7. Når de serveres ved romtemperatur, har barene en liten tygge, men når de er kjølte, er de helt sprø og sprø. Oppbevar Candy Corn Peanut Butter Bars i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en måned.