Vegan Tofu Peanut Butter Pie Oppskrift

Dette er en av de super-raske og enkle veganske dessertoppskrifter som du tror vil smake morsomt, men er helt dekadent. Peanøttsmørtepai med tofu er en relativt sunn vegansk dessert perfekt for barna (eller barna på hjerte!).

Den veganske bakerens ekstraordinære bak Veganmouse-bloggen gjorde denne peanøttsmakertoppen og toppet den med pretzels, sjokolade og ekstra peanøttsmør for en rik og gooey godbit, men noen knuste peanøtter og ekstra sjokolade som bilder ville også være deilig.

Enjoy!

Hva du trenger

• 16 oz silke tofu
• 1 kopp peanøttsmør (kremaktig)
• 3/4 kopp sukker
• 2 ss soya melk
• 2 ts vanilje

Hvordan lage det

1. Kombiner tofu, peanøttsmør, sukker, soyamelk og vanilje i en matprosessor eller blender og bland til glatt.
2. Skje inn i pajeskallet. Kjøl minst 2 timer og server.

Gjengitt med tillatelse fra The Compassionate Cook Cookbook .

Liker du å lage hjemmelagde paier? Her er flere meierifrie og veganske paier å prøve:

• Meierifri chokolade-rom-kake
• Veganferskenkransoppskrift
• Sjokoladegresskake
• Mer veganske desserter