Lett Skillet Chicken Oppskrift Med Bacon og Sour Cream

Denne enkle kylling- og baconrecepten tar bare noen minutter å forberede og lage mat, og baconet gir det rikelig med smoky smak. Den smakfulle rømme sausen fullfører denne raske og enkle kyllingretten perfekt.

Server kyllingen med varmkokt ris eller nudler og brokkoli salat eller din favoritt-side grønnsaker for et velsmakende hverdagsmåltid.

Relatert: Kylling med bacon og pepper Jack Cheese

- 9 ->

Hva du trenger

• 4 til 6 skiver bacon, tilberedt og terninger, drippreserverte
• 4 til 6 kyllingbrysthalvdeler
• 2 til 3 ss allminnet mel
• salt og pepper til smak
• 4 grønnløk, tynt skiver
• 1 krydderløkløk, hakket
• 1 kopp kyllingbuljong
• 1/2 kopp surkrem
• 1 ss fersk hakket persille

Hvordan lage det

1. Vask kylling og klapp tørr. Pund mellom ark av plastfolie til fortynnet og jevnt i tykkelse. Jeg liker dem ca 1/2-tommers tykk - de kokes raskere også. Dryss kyllingen med salt og pepper og støv lett med mel.
2. Sett et par teskjeer av bacon drippings og 1 ss smør i en stor skillet eller sauté panne over middels varme. Når smør er skumaktig, legg kyllingebrystene. Kok kyllingen i ca 4 minutter på hver side, til det er pent brunet.

1. Fjern kyllingen til en tallerken og legg grønne løk og hvitløk til skillet. Kok, rør, i ca 1 minutt, til løk er myknet. Fjern løkblandingen til en bolle og sett til side.
2. Returner kyllingen til skilleten. Tilsett kylling bouillon til skillet og kok opp. Reduser varmen, dekselet og kok i ca 5 minutter. Fjern dekselet, tilsett løkblandingen og terninger med bacon og fortsett å lage mat i 1 til 2 minutter, til det er varmt. Fjern en kylling- og baconblanding til en serveringsfat med en skje skje. Rør surkremet inn i den gjenværende væsken, kok og rør bare til det er varmt og godt blandet. Ikke kok.
3. Hell surkremblandingen over kyllingen og baconet.
4. Før servering, pynt kyllingen med fersk hakket persille; servere varmt.

Serveringsideer

Server kylling og rømme saus med varm kokt ris, smørede nudler, eller kokte eller bakt poteter sammen med favorittgrønnsaker eller kastet salat.

Betjener 4 til 6.