En enkel honning senneps saus oppskrift

Dette er en enkel å lage oppskrift på honning-sennepsaus til skinke. Det legger til tonn gode smaker til skinke. Bruk den som en dukkert eller en glasur til din neste skinke middag.

Tips for å lage et skinke

Klar til å lage en episk skinke? Mens du kanskje tror det bare innebærer oppvarming av kjøttet, er det mer som går til å forberede en smakfull, saftig skinke. Disse tipsene kan hjelpe:

• Gå for maksimal smak . Sjekk etiketten for å sikre at skinke har ingen tilsatt juice eller vann. Etiketten skal bare lese "skinke". Du vil unngå en med "vann tilsatt" eller "naturlig juice". Disse kan fortynne kjøttets naturlige smakprofil.
• Kjøp riktig type skinke . Den type skinkefisk du ser på ferietabeller er kjent som en byskink. Disse er forkokte og kan røykes. Pass på at etiketten sier "klar til å spise".
• Varm det lavt og sakte . For å lage skinken legger du den ned i en bakepanne. Dekk det deretter med folie til det er på tide å glasere overflaten. Noen legger til litt vin eller vann i pannen for å legge til litt fuktighet, noe som kan unnslippe når skinken er i ovnen i lengre tid.
• Glaze det - men til riktig tidspunkt . Etter at skinken er oppvarming en stund og den er ca 120F, snu varmen opp høyere. Pensel skinke med glasur og bake i ca 10 minutter. Deretter glasser du det igjen og brøler skinke i noen minutter til det karamelliserer og huden skriker. (Hold øye med det slik at det ikke brenner.) Glass bør ta omtrent 15 minutter i det hele tatt, og gjøres bare ved slutten av tilberedningsprosessen.

- 9 ->

Hva du trenger

• 3/4 kopp Dijon-stil sennep (eller Spicy sennep)

Slik gjør du det

1. Kombiner sennep og honning i en bolle, bland godt sammen .
2. Plasser ved siden av skinke som en dukkert, eller glasér skinken før, under eller etter baking med denne blandingen.

En annen måte å lage honning senneps saus på. Prøv denne variasjonen av sausen:

Du kan også prøve dette er en hjemmelaget honning sennepskombinasjon laget med Dijon og gul sennep sammen med honning .

1/4 kopp Dijon sennep

• 1/4 kopp Fransk tilberedt sennep
  • 1/4 kopp Honey
  • Bland ingrediensene sammen til godt blandet; avkjøl. Gjør 3/4 kopp krydret honning sennep.
  • • Merk: Denne sausen passer bra med en rekke forretter, inkludert kyllingstrimler.
    Du kan også like disse Sauce Oppskrifter

Mornay Sauce

Lett Mushroom Sauce

• Mushroom Madeira Saus
• Ossesaus Oppskrift
• Kom Tilbake Saus