Enkle kinesiske oppskrifter som ikke krever Wok

Du har bestemt deg for å ta sjansen og begynne å lage mat på kinesisk mat. Det er flott! For å hjelpe deg med å komme i gang, oppskrifter i denne listen med "Easy Chinese Recipes" som gir deg en ide om smaker og smaker som brukes i kinesisk matlaging, uten å måtte kjøpe en wok. Alle ingrediensene i disse oppskriftene skal være enkle å finne i etnisk eller internasjonal del av de fleste dagligvarebutikker.

- 9 ->

• 01 av 10 Cold Asparagus Salad

  

  Rhonda Parkinson

  Fersk asparges kokes og fylles med kinesisk krydder i denne enkle oppskriften som bruker bare seks ingredienser.
• 02 av 10 Bakt Kyllingvinger

  

  Jeffreyw / Flickr / CC

  Kyllingvinger er belagt i en søt og krydret blanding og bakt. Den eneste uvanlige ingrediensen er hoisin saus; Du kan erstatte grillsaus hvis den ikke er tilgjengelig.
• 03 av 10 Broccoli Med Østersaus

  

  Ewan Munro / Flickr / CC

  Denne oppskriften er så lett å lage - bare kok sausen og hell den over brokkoli som har blitt tilberedt kort i kokende vann. Enten vanlig brokkoli eller kinesisk brokkoli (gai-lan) kan brukes.

• 04 av 10 Beef Stew

  

  Westend61 / Getty Images

  Biff, gulrøtter og tomater er krydret med soyasaus og tomatpuré i denne steke gryten.

  Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
• 05 av 10 Pepperbiff

  

  stu_spivack / Flickr / CC

  En retrett fra 1950- og 60-tallet, stekt pepperbiff er en fin måte å få en ide om smaker som brukes i kinesisk matlaging. Denne oppskriften bruker paprika, ferske sopp og hermetisert mais.

• 06 av 10 Østersaus Kylling

  

  Kinesisk Kylling med Ostersesausoppskrifter. Stock Food Getty Images

  Easy Oyster Sauce Chicken er en fin og enkel oppskrift fra en leser som er perfekt for weeknights. Oppskriften krever en hel kylling, men jeg fant det også fungerer ganske bra når jeg halverer oppskriften, bruker 1 1/2 pund kyllingbrysthalvdeler og halve mengden saus.

• 07 av 10 Roast Honey Kylling

  

  Motiqua / Flickr / CC

  Her er en god oppskrift på søndag kveldsmiddag - en stekekylling blir marinert i kjøleskapet i flere timer og deretter stekt i ovnen. Kyllingen er belagt med reservert marinade under steking. Oppskriften krever steinsukker, men det kan brukes brunt sukker i stedet. Mange kjøpesentre har fem krydderpulver i krydderavsnittet. Oppskriften inneholder instruksjoner for å fortelle når kyllingen er ferdig.

• 08 av 10 Basic Fried Rice

  

  Vegetarisk Fried Rice med paprika og sortiment av grønnsaker. Getty Images / Burwell og Burwell Photography

  Her er en veldig enkel, lett oppskrift på stekt ris som kan gjøres i stekepannen.

  Fortsett til 9 av 10 nedenfor.
• 09 av 10 Rask og lett ananasfri ris

  

  Elsie Hui / Flickr

  Dette er en flott tallerken for travle weekender, som bruker kokte reker og hermetiske ananasringer.

• 10 av 10 Almond Float

  

  Rhonda Parkinson

  Til slutt, en enkel dessertoppskrift laget med gelatin og mandelekstrakt, toppet med hermetisert fruktcocktail. Denne desserten smaker godt når som helst på året - vær så snill å erstatte sesongens frisk frukt eller annen hermetisert frukt til fruktcocktailen hvis ønskelig. Almond Float er den vestlige versjonen av en tradisjonell kinesisk oppskrift kalt "Almond Tea", som er laget med bakte mandler og agar-agar.