Gin Fizz Cocktail Recept

Gin Fizz er en klassisk blandet drink som er mye som en Whisky Fizz, den største forskjellen er funnet i den basale ånden som brukes. Disse to drikkene er ikke alene da et tall har tatt 'fizz'-navnet over årene (se under oppskriften).

Gin Fizz har en veldig lett, sur citrusfarge som gjør at ginet kan skinne gjennom. På grunn av dette vil jeg anbefale å bruke en god kvalitet gin. Det trenger ikke å være beste gin i huset, men det er viktig å være oppmerksom på at det er lite i drikken for å maskere en billig gin uønskede notater.

Du har muligheter når du gjør denne drinken:

• I stedet for juice og sukker kan du bruke enten juice og enkel sirup eller en frisk sur blanding.
• Valget mellom sitron og lime er en personlig, selv om jeg har funnet ut at jeg foretrekker kalk med de virkelig tørre London-tørrginnene og sitronen med de som har en lysere enebærprofil.
• Et egg brukes ofte i en Gin Fizz, og noen av variasjonene nedenfor bytter opp delen av egget som brukes. Selv om det er valgfritt, er en egghvit Gin Fizz (noen ganger kalt Silver Fizz) bare litt bedre og mer interessant enn en laget uten den (noe som gir drikke, i hovedsak en Gin Rickey). Prøv denne med et egg og se hva du synes. Les mer om å bruke egg i cocktailer.

-> - Hva du trenger

2 gram gin

• Dash av sitron eller limejuice
• 1/2 teskjeer superfinsukker
• 1 Egg hvit (valgfritt) < 3 gram Soda vann
• 1 Maraschino kirsebær til garnering
• Hvordan lage det

Hell gin, juice, sukker og egghvide inn i en cocktail shaker fylt med is.

Rist kraftig. Mer enn vanlig hvis du bruker egghvite for å sikre at den blandes grundig med de andre ingrediensene.

1. Stiv inn i et kjølt highball glass med isbiter.
2. Topp med brusvann.
3. Garnér med en kirsebær.
4. Variasjoner på Gin Fizz:
5. Royal Fizz

- legg til et helt egg

• Golden Fizz - legg til en eggeplomme
• Silver Fizz - legg til et egg hvitt > Diamond Fizz
• - bruk musserende vin i stedet for brus Green Fizz
• - legg til et dash of creme de menthe Mer Fizz Cocktails:
• 'Fizz' kan brukes til å nevne nesten alle karbonater drikke, men disse spesielle oppskrifter bruker navnet og er store variasjoner i denne klassiske blandedrikken. Buck's Fizz

Champagne Fizz

Chicago Fizz

• Fallende Leaf Fizz
• Imperial (eller Whisky) Fizz
• New Orleans (eller Ramos) Fizz
• Pomegranate Gin Fizz
• Rød Apple & Bourbon Fizz
• Ruby Fizz
• Sloe Gin Fizz