Budsjett Bakt Chuck Biff Middag i Folie Oppskrift

En tykk, budsjett vennlig chuckbiff - eller 7-beinbiff - gjør et ømt, deilig familiemåltid med denne enkle ovnmetoden. Denne oppskriften har lenge vært en populær måte å lage den tøffere, men smakfulle chuck kuttet. Den grunnleggende oppskriften går sikkert tilbake til 1960-tallet. Biffen er bakt i en foliepakke med poteter, gulrøtter og selleri, sammen med en pakke med tørrløkesuppeblanding for smak.

Biffen og grønnsakene er pakket inn i folie, og gjør en hel middag i en pakke. Middagen blir bakt til perfeksjon til biffen er fra hverandre anbud. Det er en super enkel måte å lage et helt måltid, og familien din vil elske den.

Server denne enkle budsjettbiffmiddagen med nybakte kjeks eller crusty brød.

For utbenet kjøttpålegg, prøv denne kubens biff-gryteoppskriften eller den enkle crockpotbiffen og sausen.

Hva du trenger

• 1 til 1 1/2 pounds chuck biff, ca. 1 tommers tykk
• 1 konvolutt løk suppe mix
• 3 gulrøtter, halvert i lengderetningen og kuttet i kvartaler
• 2 ribber selleri, kutt i pinner
• 3 mellomstore poteter, skrelt og kvartet
• 2 ss smør
• 1/2 ts salt
• 1/4 teskje paprika

Slik gjør du det

1. Varm opp ovnen til 400 F.
2. Riv av en 2 til 3 fot lang 18 tommers bred kraftig aluminiumsfolie.
3. Plasser biffen i midten av folien og dryss med løkesuppeblanding. Dekk kjøttet med grønnsakene. Dot med smør og dryss med salt og paprika.
4. Brett folien over og tett den godt for å holde i juice.
5. Plasser foliepakken i en stor, grunne bakepanne eller stekepanne.
6. Bake biff og grønnsaker i forvarmet ovn i 1 til 1 1/2 time, eller til chuckbiffen er veldig øm.

Serveres 4.

Tips

• Legg terninger med rutabaga, rogn eller pastinetter til pakken sammen med poteter og gulrøtter.