Beste skog for grilling
Which is the best BBQ Grill or Smoker to Choose and Buy - Charcoal, Briquettes, Wood, Barbecues | 4k (September 2024)
Kokspill hvor skogene pakker mest mulig smak for maten
Legge til treflis eller biter til kullbrann forsterker smaken av maten, men noen varianter virker bedre enn andre. Vi snakket med kokk Barton Seaver, forfatteren av Where There's Smoke , for å få lowdown på idiotsikker sammenkobling.
Apple tre:
Den mest populære fruitwood (funnet i dagligvarebutikker og hjemmesentre), gir det en smakfull, søt smak til mat. "Tenk på det som smør av røyking av tre. Det går med nesten alt, selv om det er flott med svin og fjærfe, " sier Seaver.
Hickory:
Dette treets dype, baconlignende smak er en god kamp for hamburgere, fete biffkutt og mager svinekjøtt.
Mesquite:
En stift av Southwest matlaging, dette treet har en aggressiv smak som er best reservert for en biff med en krydret urt gni.
Eik:
En all-star-spiller. Eik går med alt kjøtt og mange typer sjømat. Det er også et utmerket valg for lang, langsom røyking, og gir en mild, woodsy smak med et snev av vanilje og sitrus.
Fersken:
Delikat og lett i smak, dette frukttreet virker spesielt godt med sjømat, spesielt skalldyr, selv om du også kan bruke den med svinekjøtt og fjærfe i en klemme.
De 4 beste trådløse termometrene for grilling
Tilkoblede termometre gjør det mulig å kontrollere temperaturen uten å løfte lokket. Overvåk matlagingen din på avstand med disse trådløse enhetene.
Beste skog for sidespor
Velge det beste materialet for å tåle elementene
Identifisere massemarkedsmøbler skog
Hvis du har kjøpt møbler i det siste, har du kanskje kommet over noen ikke-såkjente skoger som brukes i massemarkedstykker. Lurer på om deres opprinnelse og relative styrker?
