Den beste hjemmelagede Vegan Tofu Scramble Oppskrifter

Tofu scramble er et populært raskt og enkelt kryptert egg erstatning for vegetarianere og veganer. De fleste vegetariske restauranter serverer noe av denne retteren til frokost eller brunsj, men det er enkelt og enkelt nok til å lage hjemme med litt mer enn tofu, noen grønnsaker og litt krydder.

Her er noen av de beste oppskriftene å starte med, selv om du snart vil finne ut at når du en gang har det, trenger du ikke en oppskrift i det hele tatt. Hvis du er ny for å lage mat med … MER tofu, kan du også sjekke ut hvordan du trykker tofu først, og også bla gjennom noen av de utrolige tingene du kan gjøre med tofu.

• 01 av 08 Hurtig tofu scramble med salsa

  

  Tofu scramble med salsa foto av Harald Walker / Getty Images

  Hvis du har kort tid, men vil ha en varm frokost, er tofu scramble alltid raskere enn pannekaker eller til og med fransk toast, men denne tofu-scramble med salsaoppskrift er enda raskere enn de fleste. I stedet for å hakke hvitløk og tomater for å legge til scramble, bruker denne oppskriften bare tilberedt butikk kjøpt salsa. Hvorfor ikke? Pak den opp i en melketortilla, og du har en kryptert tofu-frokost burrito du kan spise på farten.
• 02 av 08 Mushroom tofu scramble med cayenne, chili og varm saus

  

  Tofu scramble med sopp av Jason Lugo / Getty Images.

  Trenger du en tidlig øyeåpner? Denne vegetariske og veganske oppskriften på krydret soppfilet-tofu scramble med cayenne pepper burde gjøre kunsten. Hakk litt friske jalapeno peppers for å legge til blandingen hvis det ikke er nok, eller legg til noen hermetiske retter rett inn i. Unngå sojasausen hvis du trenger det å være glutenfri, eller bruk bare tamari i stedet.
• 03 av 08 "Biff og egg" tofu scramble oppskrift

  

  Prøv denne krypterte tofu oppskriften laget med vegetarisk bacon erstatning og tofu farget gul med ernæringsmessig gjær for en amerikansk mat i alle aldre. . Tofu bacon og egg!

• 04 av 08 Tofu og grønnsakskrem med spinat

  

  Dan4th Nicholas / flickr / CC Ved 2. 0

  Denne tofu scramble oppskriften har mange grønnsaker - sopp, tomater og spinat. En anmelder foreslo å legge til litt mer soyasaus til blandingen for å gjøre det litt saltere, men et sprinkle av salt og pepper like før du spiser vil også forbedre smaken pent.

  Fortsett til 5 av 8 nedenfor.
• 05 av 08 Scrambled tofu med ost

  

  Hvis du ikke spiser full vegan ennå, legger du litt spredt ost til din tofu scramble, kan hjelpe deg med å overgå fra meieri-cravings og mot en sunnere kostholds veganer . Eller, hvis du spiser veganer, prøv denne grunnleggende krypterte tofu-oppskriften med veganost. Den er laget med grønne scallions og tomater og krydret med løk og hvitløkspulver.

• 06 av 08 Curried tofu scramble

  

  Evelyn Oliver

  Karrypulver, gurkemeie og litt spisspulver gir deg denne veggie- og tofu scramble, og det er en av de mest populære oppskrifter på Spruce! Flere mennesker har gitt den en femstjerners anmeldelse, så hvis du er litt hesitant til å prøve en ny kryptert tofu, er dette en som alle synes å ha glede av.

• 07 av 08 Grunnleggende Tofu Scramble

  

  Dette er en god start for en grunnleggende oppskrift på hjemmelaget tofu scramble. Du kan selvsagt personliggjøre det på en hvilken som helst måte du velger, med ekstra veggies, ekstra krydder, topping av varm saus eller ved å pakke den inn i en tortilla for en frokostburrito. Den er laget med grønn paprika og krydret med soyasaus, og den vakre gule fargen kommer fra litt næringsgær og gurkemeie. En liten bit av hvit pepper og litt brunete sopp gjør det alltid bra med tofu scramble, hvis du ønsker å variere det … MER litt.

• 08 av 08

  100s vegetariske frokostideer

  

  Couscous gjør en enkel, sunn og fettfri frokost for vegetarianere og veganer på farten.

  Ikke sikker på om tofu scramble? Bla gjennom hundrevis av vegetariske og veganske frokostidéer, inkludert frokostkasseroller, frokostburrito, bakte brød, muffins, pannekaker og til og med noen pizza-ideer. For en prøve, prøv denne sunne og fettfrie oransje banan frokost couscous, avbildet.