Meieriprodukter og Egg-Free Apple Cobbler Oppskrift

Denne desserten er lett nok til nattkveldsmåltider, men vakker nok til familiemiddager og feriefester, spesielt når det serveres med hjemmelaget meierifri vaniljeis og VeganCaramelsaus.

Hva du trenger

• 6 til 7 kopper eple (hakket)
• 2/3 kopp sukker
• 1/2 ts kanel
• 1/4 ts muskat
• 1 spiseskje maisstivelse Oppløs i 1 spiseskje kaldt vann)
• For Topping:
• 1 1/2 kopp mel
• 1 1/2 spiseskjeer bakepulver
• 1/4 teskje salt
• 1/4 kopp hvitt sukker (pluss mer til sprinkling)
• 6 ss margarine (hakket i stykker)
• 1/2 kopp vanlig usøtet mandelmælk (eller soymilk)

Hvordan lage det

1. Forvarm ovnen til 350 F. Smør fett en 9 tommers tallerkenplate.

2. Forbered fyllingen. Legg eplene og sukkeret i en liten gryte over middels lav varme, rør til sukkeret er oppløst. Rør om og til, kok til eplene er litt ømme, ca 7 minutter. Tilsett majsstivelsesblandingen, og kok til blandingen er litt tykk, ca. 5 minutter. Hell fyllingen i den forberedte pajeplaten.

3. Forbered pålegget. I en matprosessor kombinerer det hvite melet, bakepulveret, saltet og sukkeret, pulserende til det er godt blandet. Tilsett soya margarinen og prosess inntil blandingen er krummende. Når maskinen fortsatt kjører, legg til soymilken gradvis til blandingen bare holder sammen og trekker seg bort fra bunksiden.

4. Monter skomaskinen. Bruk hendene til å trekke og flate deigstykker mellom fingrene og legg dem forsiktig på toppen av fyllingen , overlapper og dekker så mye av fyllingsflaten som mulig. (The mixtu re vil utvide, så det er greit hvis ikke alle topping er dekket.) Når all deigen er brukt, dryss topping sjenerøst med sukker. Bake til puffed up og golden brown, ca 35-45 minutter. Serveres varm, ved romtemperatur eller kaldt.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!