Klassisk Apple Cobbler Oppskrift

Denne apple skomaker er laget med Granny Smith epler og en kanel-krydret kakebiter topping. Med friske epler tilgjengelig året rundt, er denne desserten utmerket for enhver sesong.

Jeg liker å toppe en epleskaller eller sprø med en enkel drizzling av tunge krem, og det er bare fantastisk servert varmt med en scoop iskrem. Eller topp apple skomaker med en dukke av fersk pisket krem ​​eller pisket pålegg og dryss det med kanel sukker.

- 9 ->

Hva du trenger

• Apple Filling:
• 5 kopper tærte epler, som Granny Smith, skrelles og skiver
• 3/4 kopp granulert sukker
• 2 ss allsidig mel
• 1/2 ts kanel
• 1/4 ts salt
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 kopp vann
• 1 ss smør, kutt i små stykker
• Topping :
• 1/2 kopp allsidig mel
• 1/2 kopp granulert sukker
• 1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 2 ss smør, myknet
• 1 egg, slått
• Valgfritt: kanelsukker til topping

Hvordan lage det

1. Varm opp ovnen til 375 °. Smør en 9-tommers firkantet bakepanne.
2. Kombiner de skivede eplene, 3/4 kopp granulert sukker, 2 ss mel, 1/2 ts kanel, 1/4 ts salt, vanilje og vann. Slå inn i den tilberedte bakepannen. Dip epler med smørbitene.
3. I en middels mikseskål, kombiner 1/2 kopp mel, 1/2 kopp sukker, bakepulver og salt. Tilsett det bankede egget og myk smør og slå til det er blandet.

1. Bruk en spiseskje til å smøre smeten jevnt over eplefyllingsblandingen. Om ønskelig, strøk smeten med kanel sukker blanding.
2. Bake i 35 til 40 minutter, eller til eplene er ømme, og skorpe er gyldenbrun.
3. Server epleskoteren varm med en drizzling av tung krem ​​eller en iskrem.

Du kan også like

• Best Apple Crisp
• Apple Upside Down Cake
• Apple Crumb Pie Oppskrift