Sjokoladekaker med mokka glasuroppskrift

Mokka glasur gir disse sjokolade drop cookies en hyggelig kaffesmak.

Hva du trenger

• 2 kopper siktet allsidig mel
• 1 teskje dobbeltvirkende bakepulver
• 1/2 kopp usøtet kakaopulver
• 1/2 ts salt
• 1 kopp (minus 1 ss) melk
• 1 spiseskje eddik
• 1 teskjeer natron
• 5 1/2 spiseskjeer smør (myknet)
• 1 kopp granulert sukker
• 1 Egg (litt slått) > 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
• For mokka glas:
• 1 1/2 kopper konditori sukker
• 2 1/2 ss smør, smeltet
• 2 ss usøtet kakaopulver
• 2 1/2 spiseskjeer varm kaffe eller espresso (eller mer for drizzling)
• 1/4 teskje salt

Slik gjør du det

Varm opp ovnen til 325 ° C (165 ° C / gass 3).

1. Sile mel med bakepulver, 1/2 kopp kakao og 1/2 teskje salt.
2. I en målekopp kombinere melk med 1 spiseskje eddik og soda; sette til side.
3. I blandeskål krem ​​5 1/2 ss smør til lett og mykt, gradvis tilsatt sukker; Tilsett egg og vanilje og slå godt. Bland melblandingen med vekst med sur melkeblanding.

Slip avrundede spiseskjeer av deig på ungreased eller pergamentpapir foret bakervarer; bake i 10 minutter, eller til informasjonskapsler våren tilbake når toppen er lett berørt.

1. Mens kakene er fremdeles varme, frost dem med mokka glasur, under, eller bruk din egen favoritt glasur eller glasur.
2. Mokka glasur:
3. Kombiner sukkervarer med 2 1/2 ss smeltet smør, 2 ss usøtet kakao, kaffe eller espresso og 1/4 ts salt rør til godt blandet.
4. Legg litt mer varm kaffe eller varmt vann for å få ønsket konsistens for drizzling eller spredning.
5. Du kan også like

Red Velvet Crinkles

Perfect Chocolate Shortbread Cookies

• Ranger denne oppskriften
• Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!