Char-Broil Gourmet 3-brenner TRU-infrarød gassgrill

Char-Broil Gourmet 3-brenner TRU-infrarød modell # 463251713. Char-Broil LLC.

B uy på Amazon

The Bottom Line

Char-Broil Gourmet Infrarød selges for rundt $ 400USD og kommer i et fint skinnende skall. Temperaturområdet for denne grillen og forvarmingstid er typisk for de fleste konvensjonelle gassgriller. Fordelen ved denne teknologien er at den sjelden flare-ups og er mer effektiv enn standard griller. Mangelen er infrarød emitter. Gassbrennerne fokuserer varmen på en porselenbelagt metallplate.

Siden metallet utvides og porselen ikke, er emitteren vanligvis den første delen til å mislykkes.

Fordeler

• Høy, effektiv oppvarming
• Lav pris all infrarød design

Cons

• Lav kvalitet 430 rustfritt stålkonstruksjon
• Tørkekrok for kokekar utsatt for rusting og potensiell feil
• Dekaler på det rustfritt stål slites av

Beskrivelse

• Tre 11, 767 BTU rustfritt stål rørformet brennere
• Primært tilberedningsareal på 500 kvadratmeter med totalt grillingareal på 680 kvadratmeter
• 35, 300 BTU maksimal utgang fra Hovedbrennerne
• 13 000 BTU standard sidebrenner under innfelt deksel
• Unikt "infrarød" design gir høye temperaturer fra lav BTU-utgang
• Kraftig porselenbelagt støpejerns matrister
• Trykknapp elektrisk (AA-batteri) tenner
• Konstruksjon av malingen i rustfritt stål (400 serier)
• Propanktank, rotisserie kit og deksel selges separat
• Laget i Kina av Char-Broil utelukkende for Home Depot

Guide Gjennomgang - Char-Broil Gourmet 3-brenner TRU-infrarød gassgrill Modell # 463251714

Denne modellen er utgått.

Tidligere har Char-Broils Røde teknologi (nå under TRU-Infrared-merkenavnet) hatt noen problemer. Brennernes fokuserte varme på et porselensmalt metallrør forårsaket at beskyttelseslaget skal av. Dette utsatt råmetallet for korrosjon, og begrenser levetiden til disse grillene sterkt.

Nylig har Char-Broil gjort noen redesign av RED-griller for å løse problemene. Brannboksen er blitt forandret til en enkelt enhet og brennerne trukket vekk fra infrarød emitter og vendt for å varme opp plass under den. BTU-utgangen fra hovedbrennerne har blitt styrket for å redusere de lange forvarmingstidene som RED-teknologien krever.

Hvis du leser dette, vet du nok ikke mye om disse grillene. Char-Broil TRU-Infrarød 3-Brenner Gourmet fokuserer varmen fra brennerne på et avrundet stykke porselenbelagt plater kalt en U-Emitter (eller trough på tekniske spesifikasjoner). U-Emitter blir veldig varmt (rundt 950 grader F.selv om grillingstemperaturen er omtrent halvparten) og utstråler varme på de tunge porselenbelagte matlagene. Dette gir deg 100% infrarød matlaging. Det betyr at det er høy, intens varme for grilling uten flare-ups (sier litteraturen).

To problemer med disse grillene er for det første at eventuelle dryppinger i U-Emitteren må være fullstendig fordampet. Dette gir mye røyk (og ikke den gode typen) og noen ganger ganske intens flare-ups. Det andre problemet er at varmen fokusert på U-emitteren forårsaker at porselenbelegget flager av og eksponerer metallet til elementene.

Dette vil føre til rusting. Når denne rusten gjennom grillen blir ubrukelig. Garantien på denne delen er to år, men dekker ikke rusting.

Så det store spørsmålet er, har endringene Char-Broil gjort, fikse disse problemene. Jeg vil gjerne kunne fortelle deg det akkurat nå, men det kommer rett og slett å ta seg tid til å finne ut det. Det jeg ser er at grillen nå kan varme opp raskere. De 20 til 25 minutters forvarmingstidene er redusert ved å øke brenneren. Dessverre løser dette ikke problemet med den overopphetede U-emitteren som mister sitt beskyttende belegg. Når det gjelder røyk og de sjeldne, men spektakulære flare-ups? De vil fortsatt skje.

Denne grillen er utstyrt med en standardfunksjon 13 000 BTU sidebrenner. Siden brennerne er isolerte, er det nesten ingen sjanse for flare-ups, og du trenger ikke en rotisseriebrenner.

Dette er i utgangspunktet en full gass gassgrill (rotisserie kit valgfritt) for rundt $ 450USD.

Resten av grillen bruker en kombinasjon av malt stål og rustfritt stål av lavere klasse med plastknapper. Kroppsdelene i rustfritt stål er utsatt for misfarvning og rusting over tid, slik at denne grillen må holdes ren og beskyttet mot elementene. Hvis du kjøper denne grillen, sørg for at du får et godt deksel for det.