Langsom Cooker Pork Loin Oppskrift

Dette svinekjøttet er krydret med hvitløk og urter, sammen med en liten hvitvin eller kyllingbuljong. Den langsomme komfyren gjør oppvaskmaskinen enkel.

Hva du trenger

• 3 til 4 poun4-poundess svinekjøttlakk, trimmet
• 4 nellikere
• hvitløk, skiver
• salt og pepper
• 1/2 ts hver salvie og timian , eller 1 teskje
• fjærfe krydder
• 1 kopp kylling buljong
• 1/4 kopp tørr hvitvin eller kylling bouillon
• 1/4 kopp mel

Hvordan lage det

1. Brun svinekjøtt på alle sider i en stor skillet.

2. Gjør kutt i stek med en liten kniv og sett inn hvitløkskiver; Sett i sakte komfyr og krydret med salt, pepper og salvie og timian eller fjærkre krydder. Tilsett kjøttkraft og vin, hvis brukt.

3. Dekk og kok på LOW i 8 til 10 timer.

4. Fjern stek og skum overflødig fett fra juice; Kombiner mel med ca 3 ss vann og visp til glatt.

5. Vri langsomt komfyr til høy og rør melblandingen. Kok og rør til det er tykkere (dette kan gjøres raskere på stekeovnen).

6. Serveres saus over svinekjøtt, med ris eller poteter.

Du kan også like

Langsomt kokt svinekjøttlake med fylling

Langsomt kokert svinekjøttlakk

Kyllingløk med Maple Glasses

Stekt svinekjøttløk med fylling

Honning-Bourbon-glasert svinekjøttløk < Bacon Wrapped Pork Loin Med Marmalade Brown Sugar Glaze