9 Raske og enkle grønne bønneoppskrifter

Når de er godt forberedt, er grønne bønner (og deres bønnefuger, voksbønner, gule bønner og lilla bønner) snappete og deilige. Kronisk overcooking eller under-krydder ofte etterlater dem grått og kjedelig. Prøv disse enkle oppskrifter som brister med frisk smak for å gjenoppdage kjærligheten til grønne bønner.

• 01 av 09 Kjernefisk Fried Fried Beans

  

  Molly Watson

  Jeg skulle ønske jeg kunne finne ordene for å uttrykke hvor mye jeg elsker disse stekte grønne bønnene. De er belagt på samme måte som kjelemelk-stekt kylling: en dukkert i kjærnemelk, en dredge i mel og et raskt bad i varm olje for å skarpe dem opp. Enkel, deilig og en super morsom matbit eller forrett.

  - 9 ->
• 02 av 09 Grønnbønne, mais og tomatpasta

  

  Molly Watson

  Denne lette kombinasjonen av super sommergrønnsaker, pasta og litt ricottaost er lett å kaste sammen og smaker like mye mer enn den enkle summen av ingrediensene.

  - 9 -> 03 av 09 Grønne bønner med Jalapeño og Mint
• Molly Watson

  

  Denne lyse, livlige dressingen lastet med fersk mint og jalapeño chiles gjør hverdagens grønne bønner til en ny, spennende siderett- slash-salat.
  04 av 09 Grillede grønne bønner
• Foto © Molly Watson

  

  Det er sant: Du kan grille grønne bønner. Til stor effekt også. Grilling intensiverer den gresne, grønne bønnsmaket vakkert. Det er viktig å merke seg at disse krever litt oppmerksomhet, siden du må plassere bønnene på grillen vinkelrett på metallet på stekeovnen.

  Fortsett til 5 av 9 nedenfor.

  05 av 09 Marinerte grønne bønner
• Molly Watson

  

  Den sjalottladde vinaigrette som brukes til å marinere de grønne bønnene i denne oppskriften, er frisk og lys. Denne parabolen fungerer som en salat eller en sideskål - jeg har vært kjent for å betjene dem på en seng av arugula eller spinat for å fancy dem litt. De er spesielt deilige sammen med en solid grillet biff.

  06 av 09 Syltede grønne bønner

• Molly Watson

  

  Disse lyse, sprø kjøleskallgrynene er enkle å lage og legge til sitt krydrede spark til enhver matbrett, crudité tallerken eller en helt spesiell Fresh Tomato Bloody Mary.

  07 av 09 Ristede grønne bønner

• Molly Watson

  

  Risting gir grønne bønner sprø kanter for å kontrastere sine ømme innside. Det er en deilig og enkel måte å lage grønne bønner for en eller for en mengde.

  08 av 09 Sakte Braised Green Beans

• Molly Watson

  

  Bare tenker på disse bønnene gjør meg sulten. I stedet for å lage mat til en trendig, sprø øm tekstur, kokker denne oppskriften sakte grønne bønner til de er ekstremt ømme og infundert med smaken av matlagingsvæsken, men stopper kort for å snu dem grøtaktig. De er perfeksjon ved siden av en stekt kylling.

  Fortsett til 9 av 9 nedenfor.

  09 av 09 Steamed Green Beans
• Steamed Green Beans.Molly Watson

  

  Når du er dampet til en skarp øm tekstur og kledd med litt ferskt smør, havsalt og ferskt malt svart pepper, er friske hagebønner en komplett glede.