Jordbær-Rabarber Dump Cake Oppskrift

Denne super enkle rabarbar dumpekaken er laget med ingredienser, inkludert fersk terninger rabarber, jordbær flavored gelatin og en kakeblanding. Det er en fin måte å bruke den våren og sommeren Rabarbra på!

Er du velkommen til å erstatte en kopp eller to av Rabarbraen med skivede friske jordbær eller hele frosne jordbær. Topp den varme kaken med is eller søtet pisket krem.

Beslektet oppskrift: Strawberry Rabarber Crumb Cake

Hva du trenger

• 5 kopper kubet fersk Rabarber (kutte i 1 tommer til 1 1/2 tommer)
• 1 kopp granulert sukker
• 1 pakke (3 ounces) jordbær flavored gelatin - kan være sukkerfri
• 1 hvit kakeblanding (2-lagers størrelse)
• 1 1/4 kopper vann
• 1/2 kopp smeltet margarin eller smør

Slik lager du det

1. Smør en 9-til-13-ved-2-tommers bakerett. Varm opp ovnen til 350 F.
2. Sett kubber Rabarber i bakefatet.
3. Topp med granulert sukker og dryss deretter gelatinen over sukkeret.
4. Drypp den tørre kakeblandingen over gelatinlaget, og hell deretter vannet over kakeblandingslaget.
5. Drikk smeltet smør over alt. Ikke rør eller bland ingrediensene.
6. Bake i forvarmet ovn i ca. 50 til 60 minutter.
7. Server kaken varm med søt pisket krem, iskrem eller frosset (tint) pisket topp.

Tips og variasjoner

• Erstatt den hvite kakeblandingen med en gul eller smørkakeblanding.
• Tilsett 1 kopp skivede friske jordbær sammen med 4 kopper rabarber.