Frosne Sommer Dessert Oppskrifter

Strawberry Mint Dessert. Linda Larsen

Når jeg tenker på sommeren, tenker jeg automatisk på is og frosne dessertoppskrifter. Frosne godbiter er ikke bare kule å spise, de er kule å gjøre også. Iskrem, sorbet, ismælk, frossen yoghurt og gelato kan alle brukes i disse enkle oppskrifter.

Ikke la sommeren gå forbi uten å prøve noen av disse enkle og deilige frosne dessertoppskrifter.

Fersk sommer Dessert Oppskrifter

• Strawberry Mint Dessert
  Denne fantastiske desserten er så pen og deilig.
• Peanut Chocolate Parfait Bars
  Dette er min favoritt frosne dessertrecept av all tid. En bit og du vet hvorfor.
• Ice Cream Cone Parfaits
  Det er morsomt å spise denne oppskriften; sundae er rett i iskremet!
• Iskremsmørker
  Disse smørbrødene er morsomme å lage og spise.
• Frozen Berry Mousse
  Bruk noen bær du vil ha i denne oppskriften.
• Lemonade Pie
  Hva er bedre enn en iskake? En laget med sitronade!
• Buster Bars
  Denne oppskriften smaker akkurat som meieribaren behandler.
• Easy Tartufo
  Tartufo er en litt mer ferskt iskremtrekke.
• Chocolate Crunch Peanut Butter Ice Cream Cake
  'Nuff sa.
• Fudgsicle Pie
  Og denne oppskriften smaker akkurat som en fudgsikkel i en pauseskare.
• Rocky Road Pie
  Hvis du er glad i steinvegger, er denne oppskriften, med sjokolade, nøtter og marshmallows, bare for deg.
• Super Fast Eclairs
  Denne oppskriften tar ca 5 minutter å lage.
• Sorbet Parfait
  Og til slutt er denne desserten så frisk som den er pen.

Det er noen triks å jobbe med iskrem.

Det må vanligvis mykes litt før du kan spre det i et kakeskall eller lag det mellom kaker. Du kan myke iskrem i mikrobølgeovnen med 30% strøm i 20 til 30 sekunder. Pass på å sjekke isen ved 20 sekunders punkt, og la det stå i 1 til 2 minutter. Iskrem kan også myknes ved å la den stå ved romtemperatur i 15 til 20 minutter.

Og du kan bruke din stand mixer til å myke isen også; slå isen på medium i 30 til 40 sekunder til konsistensen mykner.

Når konfekten er fullført, frys den i minst 3 til 4 timer før du serverer, eller følg instruksjonene i oppskriften. Fjern desserten fra fryseren i 20 til 30 minutter før servering, slik at den mykner litt og smaker kan blomstre.

Hvis du lager din egen iskrem, kan du fryse den i en tradisjonell crank iskremfryser, ved hjelp av proporsjoner av 2 kopper knust is dekket med 1/2 kopp bergsalt. Isen vil bli mye jevnere og rett og slett bedre hvis du la vanilje sitte i kjøleskapet over natten før frysing.