Egg-Hvit Frittata Oppskrift

Med frokost som en så viktig del av morgenen, gjør det riktige måltidsprosessen hele forskjellen. En frittata er en alternativ måte å mate AM-publikum fra en panne. Og mens det kan virke som andre eggretter, har frittata sin egen nisje i eggverdenen.

Min versjon er lett å forberede, pluss at den bruker hvithvite - ingen eggeplomme nødvendig! Fordelene med hvite hvitt er en ekstra bonus på denne delikate oppskriftenes smak. For ikke å nevne, øker kirsebærtomater, spinat og brokkoli frittata til overdrive. Hver ingrediens legger til et annet nivå av farge, tekstur, smak og næringsstoffer til parabolen.

Varm opp pannen og la morgenmiljøet begynne! Smaken og presentasjonen vil ha alle glade for å sitte rundt bordet og grave seg inn.

Hva du trenger

• 12 egg hvite
• 1/2 kopp kerrytomater, halvert
• 1/2 kopp frosset spinat, tint, hakket og drenert av fuktighet
• 1 kopp små broccolifloretter
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 3 ss fersk basilikum, hakket
• 1/2 kopp fettfattig parmesanost, revet < 1/4 ts kosher salt
• 1/4 teskje krakket sort pepper
• 2 spiseskjeer fettfattig surkrem
• Cooks Note:
• Det er veldig viktig å klemme ut alt overflødig fuktighet fra spinat , som du ikke vil vanne ned frittataen din. Selv om vi bruker fettfattig rømme, og en liten mengde på det, kan gresk yoghurt bli erstattet i stedet. Det samme beløpet vil fungere fint. Single-serve frittatas sparer deg enda mer tid og er flott når en hel oppskrift er for mye for en mindre mengde mennesker. Bake i en muffin tinn for et mini, fryser-vennlig måltid, som denne .

Slik gjøres det

Forvarm frittata-pan over middels varme.

1. Bland egghvitene i en medium bolle til den er skummel.
2. Legg til kirsebærtomater, spinat, brokkoli, hvitløk, 2 ss basilikum, parmesan, salt og pepper.
3. Legg eggblandingen til frittata-pannen og kok i 3-4 minutter til egghvittene begynner å sitte rundt kantene.
4. Løsne hvithvite med en gummispatel.
5. Kok og kok i ytterligere 3-4 minutter til frittata har satt og kokes gjennom.

Overfør fra pannen til en tallerken og dryss den resterende 1 ss basilikum.

1. Skjær frittataen i tynne kiler og spis varm eller ved romtemperatur med dukker av rømme på toppen.
2. Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!