Nederlandsk Mulled Wine Recipe (Bischopswijn)

Denne oppvarmingsmediet av rødvin, appelsiner, sitron og krydder er nederlandsk på mulledvin eller gluhwein. Det er kjent i Nederland som bischopswijn eller "biskopsvin" etter Saint Nicholas, den katolske biskopen som feires på Sinterklaas hvert år.

Hva du trenger

• 1 1/2 flasker rødvin (f.eks. Cabernet Sauvignon)
• 2 appelsiner
• 1 sitron
• Om 15 krydderier
• 4 kanelpinner > 1/2 kopp hvitt sukker

Hvordan lage det

Dekanter vinen i en stor, tykkbunnet suppepotte.

1. Spiser appelsiner og sitron med nellikene og legg til vinen, sammen med kanelpinner.
2. Varm langsomt over svært lav varme i 3 timer. Væsken bør ikke koke (dette vil få alkoholen til å fordampe).
3. Tilsett sukkeret mot slutten og sørg for at det oppløses helt.
4. Fjern nå frukt og krydder, og server.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!