Oppskrifter for å vise hvordan å bake eller steke en hel kylling

Hele kyllinger er mye billigere enn forkutte kyllingedeler. Nøkkelen er å lære å steke eller bake en hel kylling. Disse oppskrifter bruker forskjellige metoder og krydder, men du er sikker på å finne en som appellerer til deg. Begynn med en hel kylling er ganske enkelt, og du vil nyte besparelsene på dagligvarehandelen din. Mange av disse oppskrifter er tilpassbare til kyllingdeler hvis du liker alt mørkt eller alt hvitt kjøtt. Bruk et kjøtttermometer for å være sikker på at den indre temperaturen (termometeret ikke touc … MOREhing bone) når 165 F. Husk at hvitt kjøtt blir tørt og tynt når det blir overkokt.

• 01 av 14

  Spicy Cherry Chicken Oppskrift

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Det er noe spesielt med kombinasjonen av søtt og spiciness som virkelig tilpasser ganen. Tart-kirsebærbeholder, krydret baktechipet-chilepudder, Worcestershire-saus og Dijon-sennep kommer sammen i en unik stekesaus for helbrent kylling. Jeg liker å gjøre dette i leir komfyren, men jeg har også gitt instruksjoner for å lage kyllingen i en tradisjonell nederlandsk ovn eller overbygd roster. Forbered deg på å kaste!

  - 02 av 14
• Orange Rosemary Kyllingrecept

  Dennis Gottlieb / Getty Images

  

  Rist kylling kan være ganske vanlig-Jane til tider, men friske appelsiner og rosmarin øker hele bakt kylling til et helt nytt nivå. Den oransje zest og rosmarin smaken på utsiden, så vel som infuserende smak fra innsiden. Fuglen er fylt med rosmarin, appelsin, løk, gulrøtter og hvitløk, deretter stekt på en seng av samme frukt og grønnsaker. Det er en ekte vinner! 03 av 14
• Bacon-Wrapped Chicken Recipe

  Kevin Summers / Getty Images

  

  Hvis du er lei av tørr, kjedelig baket, prøv denne metoden. Den

  bacon holder kyllingbrystet fuktig. Det gir også en fin smak, sammen med salvie , timian og krydderglass. 04 av 14

• Bakt karneemælk Kyllingrecept

  Bakt karneemelk Kyllingrecept. © 2010 Peggy Trowbridge Filippone, lisensiert til Om. com, Inc.

  

  The

  kjernemelk tenderizes, holder den fuktig og legger til en liten tang. Den friske tarragon gir en svak anis smaken til kyllingen. Fortsett til 5 av 14 nedenfor.

  05 av 14
• Sparkcock Herb Orange Kylling Oppskrift

  Clubfoto / Getty Images

  

  Jeg vil satse på at du aldri har hørt om Spatchcocked kylling. Det er metoden for å fjerne ryggraden fra en hel kylling slik at den kan tilberedes flatt, men ellers fortsatt i ett stykke. Wow venner og familie med kunnskapen din ved å lage denne enkle oppskriften med appelsiner, timian og rosmarin til smak. Et sammensatt smør brukes til å holde brystkjøttet fuktig. Rask og enkel å sette sammen, så bare bake i ovnen.

  06 av 14 Kylling med Forty Cloves of Garlic (Clay-pot) Oppskrift

• Dominique Vorillon / Getty Images

  

  Ikke vær redd for den store mengden

  hvitløk i denne oppskriften. Hvitløksklær er nutty og mellow når de er kokte hele. Når du har prøvd det, kan du ende med å legge til enda mer hvitløk, fordi de er så deilig. Denne klassiske oppskriften inkluderer grønnsaker til et måltid i en gryte. Hvis du ikke har en leir komfyr , kan du bruke en stor, overbygd nederlandsk ovn og redusere ovntemperaturen til ca 375 F. 07 av 14 Lemonade Kyllingrecept

• Philippe Desnerck / Getty Images

  

  I motsetning til noen oppskrifter for limonadekylling som bruker frosset limonadekonsentrat, begynner denne oppskriften med en hjemmelaget marinade laget med fersk sitronsaft,

  honning og ingefær . Det er ikke altfor søtt som noen versjoner, men pakker mye smak med den perfekte balansen mellom søthet, tang og krydder. Som en ekstra bonus tenderer marinade også kyllingen. Det er enklere og billigere å bruke en helhet som du kutter deg selv, men vær så snill å bruke kyllingdeler for å passe dine formål. 08 av 14

• Peach Butter Chicken Oppskrift

  Peach Butter Chicken Oppskrift. © 2010 Peggy Trowbridge Filippone, lisensiert til Om. com, Inc.

  

  Denne stekte oppskriften er enkel å lage ved bruk av

  fersken sammensatt smør smaksatt med salvie og timian . Fersken smør satt under huden gir ikke bare smaken, men holder også brystkjøttet fuktig og saftig. Hvis du har noen ferskener som er litt lange i tannen, er dette en utmerket måte å bruke dem på. Fortsett til 9 av 14 nedenfor.

  09 av 14 Crockpot Orange Kyllingrecept
• Crockpot Orange Kyllingrecept. © 2010 Peggy Trowbridge Filippone, lisensiert til Om. com, Inc.

  

  Denne oppskriften er for en hel oransje tilberedt i crockpot, ikke en asiatisk matrett. Kyllingen er flavored av appelsiner,

  søt løk , og en allspice sammensatt smør spredt mellom huden og kjøttet. Dette bidrar til å holde det hvite kjøttet fuktig. Plasser hele kyllingen i den med lite forberedelse og glem det før middagen, hvis du kan ignorere den herlige aromaen. Det gis også instruksjoner for å lage denne kyllingen i ovnen. 10 av 14 Ovn Beercan Kylling Oppskrift

• Ovn Beercan Kylling Oppskrift. © 2010 Peggy Trowbridge Filippone, lisensiert til Om. com, Inc.

  

  Beercan er en populær utendørs grilloppskrift, men den er ikke mulig for alle eller på noe tidspunkt på året. Løsningen er denne enkle beercan kyllingen laget i ovnen. Det er utrolig fuktig, øm og smakfull. Det eneste du kanskje savner er en litt røykfylt smak som naturlig kommer med en grill. Jeg tror du vil virkelig nyte krydderglasset, så dobbelt eller tredoblet det for å holde orden. Selv om jeg har brukt noen overlegen sangria her, er ditt valg av væske til beercan (eller sodavann) … MER begrenset bare av fantasien din.

  11 av 14 Grunnleggende øl-kan-kyllingrecept

• SimplyCreativePhotography / Getty Images

  

  Denne herlige parabolen kalles også "ølskylling"."Metoden innebærer å plassere en (eller sodavann) væske opp i kaviteten av kyllingen og deretter steke. Væsken inne i kanen koker tvinge smaken opp og gjennom kjøttet. Prøv å eksperimentere med ulike fruktjuicer, buljong eller brus Du kan kjøpe for å gjøre fuglen stabilere. Denne metoden kan også brukes i

  ovnen , men ikke forsøke å røyke mat … MER innendørs. 12 av 14 Turducken Oppskrift Av Bojangles [CC0], via Wikimedia Commons

  Dette er den ultimate oppskriften med en helhet kylling … og en and og kalkun! Hva er turducken? Det er en
• kylling

  

  fylt inn i en som deretter fylles i a. Begrepet

  turducken kommer fra kombinasjonen av tur (nøkkel), duck og (kylling) no . Det blir fort en populær oppskrift på Thanksgiving. Hvert stykke inneholder deler av kylling, and og kalkun med < fylling mellom laget ers. Planlegg på tilstrekkelig forberedelsestid. Turducken er ikke vanskelig å lage, men det er litt tidkrevende. … MER Endresultatet er en verdig show-stopper. Bla gjennom Turducken Oppskrift - Steg for fotveiledning før du begynner.

  Fortsett til 13 av 14 nedenfor. 13 av 14 Slik dekorerer du en kylling - trinnvis oppskrift Deboned Turkey. © 2005 Peggy Trowbridge, lisensiert til Om. com, Inc.
  Når du fjerner beinene fra fjærfeet, kan du fylle med enda mer fylling, men likevel sette det sammen igjen slik at det ser ut som en intakt kylling. Disse bildene viser deg hvordan du skal debone en kalkun, men metoden er den samme med alt fjærfe. Som du kan se fra bildet, vil gjestene ikke kunne fortelle at fjærfeet har blitt avbenet. 14 av 14
• Flere kyllingrecept

  

  Will Heap / Getty Images
• Disse oppskrifter bruker fersk hele kylling, ferske kyllingdeler, bakket kylling, kokt kylling og kyllingrester. Mange kan justeres for å bruke kalkun eller annet fjærfe i stedet for kylling.