Grunnleggende hjemmelaget pisket oppskrem

Denne piskede oppskriften tar bare ca 10 minutter å forberede. Det viktigste er å bruke riktig tid på krem ​​og for å sikre at bollen og beaters er veldig kalde. Du kan ikke lage pisket krem ​​med melk, halv og halv eller lys krem. De har ikke høyt nok fettinnhold til å tykke når pisket. Bruk tung krem, piskekrem eller dobbeltkrem - i utgangspunktet alt som har et fettinnhold på 30% eller høyere - for denne oppskriften.

- 9 ->

Hva du trenger

• 2 kopper kald tungkrem (piskekrem eller dobbeltkrem)
• 2 ss pulverisert sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt

Hvordan lage det

1. Plasser en rustfritt stål mikseskål (sammenlign priser) og slagene på din elektriske mikser eller en wirepisk (alt du planlegger å bruke til å piske krem) i fryseren i 10 minutter.
2. Fjern dem begge fra fryseren, og hell kremet i bollen. Slå med en elektrisk mikser på lav hastighet i 30 sekunder, deretter øk hastigheten gradvis, slå til krem ​​blir tykk. Dette vil ta alt fra 5 til 8 minutter eller så. Du kan også bruke en wirepisk og slå kremet for hånd, men det vil selvfølgelig ta litt lengre tid.

1. Legg til pulverisert sukker og vanilje. Fortsett å piske kremet til den når den ønskede konsistensen.

Server på toppen av varm sjokolade, gresskarpai eller enhver oppskrift som krever pisket krem.

Du kan lagre denne hjemmelagde pisket krem ​​i kjøleskapet i en lufttett beholder i en uke.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!