Godt drikke eller ring drikke ... hva er forskjellen?

Spar penger i baren ved å vite forskjellen mellom en anropsdrink og en velkomstdrink. Yagi Studio / Digital Vision / Getty Images

Det finnes to typer drinker i baren som du bør vite i happy hour. Dagens spesielle kan være "$ 5 Call Drinks" eller "$ 2 Wells", og uten å vite at begge er gode tilbud, er det en kvalitetsforskjell mellom de to .

Hva er en Call Drink?

Ring drikke er bestilt med et bestemt merke av brennevin: du er ringer ut merkevaren.

For eksempel kan du bestille a:

• 'Belvedere Martini med en vri ' og bartenderen vet å lage en Vodka Martini med en sitron twist.
• ' Tanqueray og Tonic med to kiler ' forespørsel skal resultere i en Gin & Tonic med en ekstra lime kil.
• ' Maker's Manhattan ' vil resultere i en Manhattan-cocktail laget med Maker's Mark bourbon.

Det finnes også vanlige samtaledrikker. To av de mest populære er Seven & Seven og Jack and Coke.

I de fleste tilfeller betaler du mer for en anropsdrink enn du ville hvis du tok det som huset brennevin er. Dette er spesielt sant hvis du liker topp-hylle brennevin, men happy hour spesialtilbud kan ofte kompensere for ekstra kostnad.

For eksempel kan huset scotch være Lauder, men du vil ha en Rob Roy med Johnnie Walker Black. Du vil betale mer for denne oppgraderingen og i bedre drinker som dette, er det ofte verdt prisen.

Hva er en godt drikke?

Typisk rett foran bartenderen og slags skjult fra lånere, er en flaskehylle fylt med brennevin og dette er brønn . '

Brønnen er fylt med flasker som bartenderen bruker oftest.

Typisk er en flaske av hver av de essensielle væskene - inkludert vodka, rum, tequila, whisky, gin, etc. - toppet med fartshuller og klar til neste drikk.

Tenk på merkevarene i brønnen som husvann. 'På samme måte som husvin, er disse regelmessig lager i baren og er ofte de merkene som er den beste avtalen for både baren og kunden.

Disse billigere ånder er ikke alltid dårlige, det er noen gode smaker og billige væsker der ute, og du kan ikke merke forskjellen i noen blandede drinker.

• Hvis du bestiller en Tequila Sunrise, kan du få en laget med Sauza eller Jose Cuervo, og det kan enten være en blank eller gull tequila.
• En "whisky on the rocks" kan få deg en pour av brønnen bourbon, kanadisk eller blandet whisky hvis du ikke er spesifikk.
• Rum & Coke er et annet populært alternativ, og nesten hver bar vil lagre et annet merke av rom i brønnen.

Det er en god ide å se på brønnen før du bestiller en drink.Kanskje de har din favoritt tequila, eller du liker ikke vodkaen som er i brønnen. I det første tilfellet kan du bestille en Juan Collins eller en Paloma. I sistnevnte, vel, kanskje det er en whisky natt, eller du bør ringe din vodka.

Hvilken drikke bør du bestille?

Det er ikke noe riktig eller feil svar på hvilken type drikke du bør bestille. Hvis baren har en avtale om å ringe drinker, gå for det. I teorien får du en bedre drink for omtrent samme pris som en velkomstdrink på en gjennomsnittlig kveld.

Så, hvis happy hour-spesielle er gode drinker, dra fordel av avtalen. Du kan alltid bestille en samtale drikke senere på natten. Hvem vet, kan du til og med nyte barens brennevin og finne en ny budsjettvennlig favoritt.