Hjem Mat Vegan Chocolate Banana Quinoa Frokost Oppskrift

Vegan Chocolate Banana Quinoa Frokost Oppskrift

3-Ingredient Banana Oatmeal Breakfast Cookies (September 2024)

3-Ingredient Banana Oatmeal Breakfast Cookies (September 2024)
Anonim

Jeg elsker å ha sjokolade til frokost, og jeg elsker å ha quinoa til frokost, så denne chokolade banan quinoa oppskriften er ganske mye ideell for meg. Den har rikelig med sunt og lite fett protein fra quinoa, så det er perfekt for vegetarianere og veganer. Barna vil elske sjokolade- og lønnesirupen, og foreldrene vil elske den sunne kombinasjonen av protein, fiber og frukt.

Denne oppskriften er vegetarianer, veganer, høy protein, raffinerte sukkerfrie og glutenfrie. Hvis du ønsker å utelukke sukker helt, bytt ut lønnesirupen til en spiseskje eller to av din favorittmøttsmør. Yum!

Se også: Flere høyprotein-frokostideer for vegetarianere og veganer

Hva du trenger

  • 1/2 kopp quinoa
  • 1 kopp vann
  • 2/3 kopp sjokolade soya melk
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 ss lønnesirup (eller et annet søtningsmiddel: prøv agave nektar eller brun ris sirup)
  • 1 banan, skiver eller mashed
  • Dash sjø eller kosher salt

Hvordan lage det

Først oppvarmes quinoa og vannstovetoppen i omtrent fem minutter. Etter fem minutter legger du i sjokolade soya melk, rører for å kombinere, reduserer varmen til middels lav og varmes i ytterligere 5-7 minutter, til væske er mest absorbert og quinoa er myk og fullt tilberedt. Du må kanskje legge til litt mer væske etter behov.

Når quinoa er fullstendig tilberedt, ta av pannen fra varme og rør kakaopulveret, lønnesirup og bananskiver.

Legg til et dash salt hvis du vil, bare for å få med deg alle smaker.

Enjoy!

Oppskriftsnotater:

  • Denne oppskriften vil også være deilig med noen hakkede nøtter, bær eller til og med noe peanøttsmør eller annen nøttesmør innrørt. For ekstra smak, legg i en lett rist av kanel eller en dråpe eller to av vanilje ekstrakt.
  • Merk at selv om denne oppskriften er fri for raffinert sukker, har de fleste soya melker tilsatt sukker. Hvis du ønsker å redusere sukkerforbruket, let etter en usøtet soya melk. Du kan bruke en vanlig (ikke sjokoladesmaket) soyamelk i denne oppskriften hvis du vil, og bare legg til en ekstra teskje eller så med kakaopulver for å gjøre forskjellen. Nyt!

Næringsinformasjon, per porsjon:

Kalorier: 278
Totalt Fett: 4. 0g, 6%

Mettet fett: 0. 7g, 4%
Kolesterol: 0mg, 0% > Natrium: 41mg 2%
Total karbohydrater 55. 0g, 18%
Kostfiber: 5. 8g, 23%
Sukker: 19. 5g,
Protein: 8. 5g
Vitamin En 3% • C-vitamin 14% Kalsium 13% • Jern 21%

CalorieCount sier denne oppskriften er:

Lav i mettet fett

  • Ingen kolesterol
  • Meget lavt natrium
  • Høyt i mangan < Høyt magnesium
  • Meget høyt i vitamin B6
  • Ranger denne oppskriften
  • Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!