En ny Breadfruit Punch for et sunt juice eller smoothie
Classic Caribbean Banana Punch (banana shake). (September 2024)
Kort historie
Breadfruit vokser naturlig gjennom tropene. Det er så næringsrik at man kan leve av det!
Det heter navnet fra aromaen som matcher nybakte brød. Siden midten av 1899-tallet har brødfrukt blitt plantet over hele verden for en billig og næringsrik matkilde, spesielt i hungersnødde områder. I forbindelse med mulberry vokser brødfrukt på høyblomstrende trær som ser ut som tropiske palmer. Frukten er stor og formet som en fotball, med en glatt spikad grønn ytre hud. Det høye innholdet av fiber i brødfrukt hjelper ikke bare med å redusere blodtrykket og opprettholde et sunt hjerte, men bidrar også til å senke dårlig (LDL) kolesterol og heve godt (HDL) kolesterol. Det antas at brødfrukt kan redusere risikoen for tykktarmskreft, og hjelpe diabetikere til å kontrollere sukkernivåene. Omfattende forskning pågår for å utforske andre ernæringsmessige fordeler.
Blomstene av brødfrukttreet ristes og gnides på tannkjøttet for å behandle tannpine.
Utrolige fordeler
Mens brødfrukt inneholder mange sunne næringsstoffer, blir det ikke lett å få vantro til å prøve det. Som poteter er det stivelsesaktig og beskrives ofte som "tørt". 'Breadfruit mel er glutenfritt og dermed en favoritt blant de med glutenfølsomhet.
Brødfrukt, men ofte kokt med krydder og krydder, kan spises fersk skiver og som en juice eller smoothie.
Hva du trengerTakk Karina fra Venezuela for å legge ut denne smoothie- og juiceoppskriften fra Trinidad.
1 moden brødfrukt
1/2 kopp fordampet Melk (eller havremelk)
2 kopper kondensert Melk (eller havremelk)
- 1 ts Vaniljeekstrakt
- 1/2 ts bakke
- Kanel til smak
- 1/4 ts bakken Muskat
- sukker til smak (eller 3 epler)
- 2 ss Rum (valgfritt)
- Slik gjør du det
- Kutt brødfrukten i kvartaler og fjern hjertet og frø. Fjern huden.
- I Trinidad kokes brødfrukten og den endelige drikken serveres kjølt eller varm med rom. Jeg har laget denne oppskriften i stedet for alkohol og meieri for alternativene som er oppført ovenfor, og det er deilig!
- Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!
Vurdere dette før du kjøper en juice- eller smoothie-maskin!
De beste tingene du må vurdere før du kjøper en juice maskin.
Overraskende fordeler med å legge til artisjokker til juice og smoothie oppskrifter!
De overraskende helsemessige fordelene av artisjokker og en deilig juice og smoothie oppskrift uten tilsatt søtningsmidler.