Slik løser du problemer med grønnsakshage | grønnsaker hagearbeid råd

Vi samlet vanlige problemer opplevd av gartnere rundt om i landet og tilbød noen kunnskapsrike løsninger

Løse Vegetabilske Hagekatastrofer

Bilde av Deborah Whitlaw Llewellyn

Du plantet dine favoritter, og planlagt en sesong verdt av gård-til-bord måltider rundt forventet bounty. Men du slår opp med en høst av bitter salat, sprakk tomater, skarpe gulrøtter og ingen anelse om hvor du gikk galt. Ikke kast disse menyene enda. Denne siden undersøkte gartnere rundt om i landet om quandaries som strekker seg fra å ikke vise planter til overgrodde zucchinier. Følg våre hagearbeid råd om hvordan du skal overvinne dem, og du vil være forberedt på å få denne voksende sesongen til en ny start og en deilig finish.
Vist: Fruktbærende planter - som tomater, agurker og eggplantene sett over - gjør det beste med 6 til 8 timer direkte sol om dagen.

Tomater: No-Show Tomater

Bilde av MAP / Nathalie Pasquel

Quandary: Planten var vakker. Men tomater viste aldri opp.
Årsak: Klandre været. Mange tomatvarianter setter ikke frukt når natene er kaldere enn 55 grader F eller varmere enn 70 grader. Svarte dager utgjør sitt eget sett av problemer; pollen reduseres når temperaturen skyver over 85 grader til 90 grader. Og den høye luftfuktigheten som gjør så mange av oss klebrig og treg, spiller også tricks på pollen, noe som gjør det vanskelig for vinden å spre den. Ingen pollen, ingen frukt. Jordkjemi gir en annen forklaring på en skimpy avling. For mye nitrogengjødsel gjør planter til å produsere løvverk som gal-ikke-frukt.
Cure: Gå lys på nitrogenaktig gjødsel (etiketten skal si 4-12-4 eller 5-20-5). Og sikke dine innsatser om når det blir kaldt eller varmt vær, ved å vokse noen raske modningsarter, så vel som noen som utvikler seg over en lengre periode. Din lokale barnehage kan hjelpe deg med å velge typer som trives i ditt område.

Vist: Kirsebær-tomat vinranker er sterke ramblers; unngå sykdom ved å stikke plantene for å holde løvet fra bakken.

Tomater: Sprukket eller splittet hud

Bilde av Brian Yarvin / Getty

Quandary: Min beefsteaks var nesten moden-da de sprakk eller splittet.
Årsak: Jordtilstander som forandrer seg fra bein-tørr til drenket, kan føre til vertikale sprekker eller sirkulære sprekker rundt stammen-tegnene at tomatens hud herdet og deretter ikke kunne strekke for å imøtekomme ny vekst.
Cure: Hold jorda jevnt fuktig, men ikke bløt, for jevn vekst. Velg sprekkresistente varianter, som "Jet Star" og "Mountain Spring." Og velg store tomater litt undertekkende.

Tomater: Sykt løvverk

Bilde av Courtesy of Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series

Quandary: Det er mørke flekker på bladene. Løvverk gulmer og slipper av. Andre planter ser fet ut, splotched og visnet.
Årsak: Dette er symptomer på ulike soppsykdommer, inkludert tidlig og sen rødme.
Cure: Plante tomater der du ikke har vokst noen medlem av nightshade familien i minst tre eller fire år. Plass planter slik at frisk luft kan sirkulere. Og se etter varianter som 'Iron Lady', 'Defiant', 'Mountain Magic', 'Mountain Merit' og 'Legend', som alle står imot sen skylling, en av de mest ødeleggende tomatrørene.

Salat: Bitter smak

Bilde av Kolin Smith

Quandary: Snakk om bitter!
Årsak: Det kan bare være salatvariant, men varme stress eller mangel på vann kan også påvirke smak.
Cure: Velg varianter - inkludert butterhead typer som 'Adriana' og 'Tom Thumb'-som er naturlig søtere enn andre, i hvert fall i deres prime. Til midsommershøst, plantesalat hvor høyere planter vil gi skygge. Hold jorden fuktig og se på klokken: Enkelte undersøkelser tyder på at glukoseinnholdet i bladene plukket mellom 7 og 8 am kan være dobbelt så mye som de som ble spurt tidlig på ettermiddagen.

Vist: Salat krever konsekvent fuktig, men ikke vannlogget, jord for å trives.

Salat: Alle Stengler, Ingen Blader

Bilde av Forest & Kim Starr

Quandary: Alle mine salatplanter er et rot av blomster og stilker - ingen blader.
Årsak: En endring i temperatur eller total timer med lys - enten plutselig eller sesongmessig - utløser en kaldt værsavers indre klokke til "bolt" eller overgang til produksjon av blomster og frø i slutten av sesongen, i stedet for de delene vi ønsker å spise .
Cure: Når salatbøttene dine er slått, er det ingen vende tilbake klokken. En av de enkleste måtene å utvide salatgrønnsesongen er å unngå å plante alle salatfrøene eller plantene på en gang. Start nye frø noen få uker, slik at du kan nyte påfølgende høst.

Beets: Tannmerker

Bilde av Kolin Smith

Quandary: Noe har skutt ut hull i mine vakre beets, slik at tannmerker er rundt ⅛ tommer bred.
Årsak: Voles, aka meadow mice
Cure: Disse 8-eller-så-tommers lange gnagere tilbringer mesteparten av tiden i underjordiske tunneler som er tilgjengelige gjennom hull 1½ til 2 inches i diameter. Overground, voles som skjermede landingsbaner, så fjern i nærheten gress, ugress og mulch hauger for å eliminere deres skjulte habitat. Blokker volum fra hagesenger med et 12 tommers høyt gjerde laget av maskinvare klut som har åpninger på ¼ tommer eller mindre. Begrav nederkanten 6 til 10 tommer dyp. Museknappfeller fungerer også, men du trenger en
gjeng, sett i tverr til rullebaner, med utløserender i reisesonen.

Vist: Hvis du overvåker hagen din daglig, er du mer sannsynlig å få øyeplanter på toppen av smaken.

Gulrøtter: Ugly og Twisted

Foto av Jeremy Keith fra Brighton & Hove / Wiki Commons

Quandary: Mine gulrøtter er stygge, vridd, bøyd, forked eller hårete.
Årsak: Twisted roots signal overbefolkning. Bent som betyr at leire, bergarter eller andre hindringer har kommet i veien. For mye gjødsel kan føre til flere røtter. Og hårdhet betyr at jorda var vannet eller overfertilisert. Mikroskopiske ormlignende rotknutematatoder kan deformere gulrøtter på lignende måter.
Cure: Plant hvor du ikke har vokst gulrøtter i tre til fire år i godt drenerende jord som er obstruksjonsfri til dybden din gulrotssort trenger på modenhet. Harvest gulrøtter som de vokser, så røtter ikke berøre, for å unngå overbefolkning.

Gulrøtter: No-Show Frø

Foto av Roger Spooner / Getty

Quandary: Jeg sådde alle frøene mine. De kom aldri opp.
Årsak: Frøene kan ha tørket ut etter at du plantet dem. Eller du kan ha plantet for dyp, så de var ikke varme opp nok. Eller du plantet for tidlig, mens jorden fortsatt var for kald.
Cure: Vent til å plante denne kjølige vær-avlingen til jorda er ca 60 grader F. Teeny men grovkledde, gulrotfrø tar lengre tid å spire enn mange andre vegetabilske frø: Forvent å vente opptil 10 til 14 dager for røtter å vokse og en annen uke for blader. Rake jorden, så frøene på overflaten, og fukt med en fin sprøyte med vann. For å holde frøene tørke ut, dekk radene med brett eller papp hvis du sender frø over en seng. Løft dekselet hver dag og tåke for å holde jorden fuktig. Så snart frø spire, avdekke. Hvis været blir for varmt for fort, kan du beskytte myke planter ved å rigge opp midlertidig nyanse i noen dager.

Brokkoli, Kål og Kale: Hole-Y Leaves

Foto av catczp / Getty

Quandary: Bladene er riddled med små hull.
Årsak: Flea beetles. De ser ut som svart eller bronse pinheads, omtrent 1/10 tommer lang, og hopper hvis du bøyer hånden din nær dem.
Cure: Disse skadedyrene er et vanlig problem for sennepfamilieplanter (som brokkoli, kål, spirekål og kale) samt natthade-familiemedlemmer (som poteter, tomater og eggplant). Tender frøplanter er mest sårbare for alle slags insekter infestation, så det er smart å begynne med transplantasjoner, som er vanskeligere. Her er et annet triks å prøve: Utvikle sårbare planter mellom hårete bladtyper, for eksempel radiser, hvilke loppebiller ikke liker. Insektfeller fungerer også; Du kan lage en ved å spre Tangle-Trap, en klebrig organisk forbindelse som selges i hagesenter, på papp og går fra plante til plante, slik at inntrengerne blir dommere.

Vist: Frost setter smaken av 'Lacinto' kale (aka toskanske kale), som ble dyrket i Thomas Jefferson's Monticello hage.

Kål: Splitting Heads

Bilde av Courtesy of BloominThyme.com

Quandary: Mine kålhoder splitter seg.
Årsak: De kan ha blitt overvannet (enten av deg eller av Moder Natur) etter en tørr stave. Eller de kan bare være for modne.
Cure: Hvis du ikke vil plukke alle kålene på en gang, og du vil forlate hodene i hagen etter at de står fast, trekker du forsiktig opp på stammen for å knuse noen av rothårene, og begrenser hvor mye vann planten kan absorbere.

Foto: Courtesy of BloominThyme.com

Kale: hovne røtter

Foto av John Gruen

Quandary: Jeg sprang ut en visnet haug med kale og oppdaget humpete, hovne røtter i stedet for den normale massen av fine.
Årsak: Clubroot, en soppsykdom
Cure: Svampen som forårsaker clubroot kan vare i jorden i lang tid, så unngår å plante planter fra sennepfamilien i det området i minst syv år.

Kucus: Overveldende vinstokker

Bilde av David Cavagnaro / Getty

Quandary: Vinrankene smeder alt i sin vei, og squashen ser ut som baseballbatterier.
Årsak: Du var overdreven i ditt estimat av hvor mange av disse robuste vinstokker du virkelig trengte - og deretter plukket for få i høsttid.
Cure: Hvis hagen din er stram på plass, unngå sterke ramblere og se etter busk sorter av courgetter som vokser oppreist, som Fordhook og 'Astia.' Kompakte varianter kan til og med dyrkes i containere. Hvis du går med de gammeldags vinrankene, kontrollerer du den vanlige trangen til å plante hvert frø i pakken: Begrens deg til et par planter, og velg zucchini to eller tre ganger i uken, når de er mellom 5 og 6 tommer lange . Høsting oppfordrer ofte plantene til å komme tilbake til virksomheten til voksende blomster, noe som til slutt gir en større mengde squash.

Vist: Kompakte bush sorter av courgette, som "Tigress" (vist), er gode valg for små hager.

Erter, bønner og korn: Avvær Planter

Bilde av GAP Photos

Quandary: Min drømmehage er forsvunnet. Der der erter eller bønner eller korn ble plantet, er det nå bare hull som hakkes i jord eller biter av halvøte frøplanter.
Årsak: Den tidlige fuglen fikk frøene.
Cure: Scarecrows ble oppfunnet av denne grunn. Noen moderne vendinger spiller av det faktum at fugler er distrahert av refleksjoner: Kryss av sengene dine med snor, og plasser reflekterende tape, glitrende CDer eller skinnende tinnplater hver få meter. Eller dekk senger med rad dekker til plantene er flere inches høye. Cindy Harrison, gartner på Bainbridge Island, Washington, brukte dette camouflage trikset: "Jeg plantet ertfrø mellom kjøpte ert starter. Fuglene falt for min ruse og fant ikke de små frøsprøytene mellom de mer etablerte startene." Resultat: "En stor avling!"

Vist: Planteboller, som erter eller bønner, etter en sesong med tomater for å gjenopprette næringsstoffer til jorden.

Erter, bønner og korn: Hakkede planter

Bilde av Edward Kinsman / Getty

Quandary: Frø spire og se full av løfte. Så, zing ! En morgen ser det ut til at noen kom med et knivblad og kuttet alle de unge plantene ned på jordoverflaten.
Årsak: Cutworms-fett caterpillars som burrow i jorden eller gjemmer seg under blader i løpet av dagen og kommer ut om natten for å mate-er synderne.
Cure: Cutworms kan gjøre alvorlig skade på våren, før de blir til voksne møll. Frøplanter er spesielt sårbare. Du kan starte erter og bønner tidlig i potter og transplantere dem til sengen når plantene er vanskeligere. Hold kutormene fra omringende ømme ved å stikke en kvist i jorda ved siden av hver ny skyte, eller beskyt dem med pappskraver.

Unngå problemer: Forynge din jord

Foto av Steven Errico Photography / Digital Vision / Getty

Du kan redusere risikoen for jordbårne problemer ved å vente tre eller fire år før du vokser medlemmer av samme botaniske familie i et tomt hvor de ble dyrket før. Parasitter, bakterier og soppsykdommer har en tendens til å plage alle medlemmer av en bestemt familie: Når du fjerner vertene, dør de ut. Roterende avlinger er spesielt viktig for natterhadefamilien (som tomater og poteter), sennepsfamilieavlinger (inkludert kål og kale) og løk (som purre og hvitløk). Å gi en seng en hvile er også fornuftig. Plante en dekslingsavling, for eksempel rødkløver, for en sesong. Når du til slutt hakker eller graver det i jorden, "er det som en dose vitaminer og næringsstoffer til hagen, " sier Christine Mann, en gartner i Atlanta. "Det holder de gode mikrober og jordmaskene lykkelige."

Unngå problemer: Vanning 101

Foto av Jonathan Buckley / GAP Photos

Vann dypt, bruk drypp vanning eller en vannstav med et misting hode holdt nær jorda. Ta det sakte, og ikke få bladene våte, som kan invitere sykdom. Grav ned i jorden rundt planten med fingeren for å sørge for at den er fuktig for å røre rundt røttene, ikke bare på overflaten. Og topp jorda med ugress- og pesticidfri mulch (som nedbrytte blader, soppkompost eller hva som er tilgjengelig der du bor) for å redusere ugress og bevare fuktighet.

Unngå problemer: Ta fem

Bilde av Klaus Vedfelt / Getty

Colin McCrate, grunnlegger av Seattle Urban Farm Company, et landskapsarbeid firma som spesialiserer seg på grønnsakshage i hjemmet, forteller kunder at de ville gjøre bedre å bruke 5 minutter om dagen, til slutt på sine tomter enn å tilbringe en hel helg til dem en gang i måneden. Når ugress er lite, kan du nesten pusse dem bort. Vikilance hjelper deg også til å se og oppdage symptomer på insekter og sykdommer tidlig. Og du er mer sannsynlig å høste grønnsaker i prime.

Smart Seed Strategies

Bilde av Jeffrey Coolidge / Getty

Les etiketten: Start på høyre fot ved å følge rådene på frøpakken med hensyn til plantetider, jordpreferanser, frøavstand, tynning etc.
Oppbevaring: Du trenger ikke å kjøpe nye frø hvert år hvis du holder rester i live.
Testing: Spare deg selv uten å vise avlinger: Flere uker før vanlig såingstid, legg noen frø fra din overgangspakke på et papirhåndkle. Etikett, fukt og luk i plast slik at de ikke tørker ut. Hvis de ikke spire, kaste.
Har du nok frø? Velg en avling (beets, for eksempel), avgjøre hvor lenge en rad du vil plante, og et gratis onlineverktøy fra Johnny's Selected Seeds vil gjøre matte for deg.

Flere Smart Seed Strategies

Foto av Chris Burrows / Getty

Vent på varm jord: Frø trenger mer varme til å spire enn de gjør for å vokse når de er etablert. Optimale temperaturer varierer fra variasjon til variasjon, men 60 grader F er tilstrekkelig for mange vegetabilske frø. Du kan sjekke jordens temp på samme måte som du gjør en stek kalkun: Stikk sonden for et øyeblikkelig termometer (kjøtt eller hageslag er fint) 3 eller 4 tommer i jorda. Overvåk et par ganger om dagen i flere dager.
Gå til båndet: Crowding dine planter inviterer sykdom og deformitet. Men når det kommer til små frø, som gulrøtter, er avstanden i henhold til pakkens retninger lettere sagt enn gjort. For å unngå behovet for å tynne frøplanter (og spare deg alt som bøyes over), bruk frøbåndet - en tynn bionedbrytbar strimmel som er besatt med ordentlig frittliggende frø. Eller lag din egen med tomme bånd av toalettpapir og vannløselig lim. Dab en tannpir med lim og bruk den til å ta et frø og "plante" det på stripen (en hver 2 inches, for gulrøtter). Grav båndet på riktig frødybde, deretter vann og vent på magien for å komme i gang.

galleri lysbildeserie rutenett galleri lysbildefremvisning