Fajita salat legg til sunt spice til middag

Fajita salater er den perfekte måten å spruce opp enhver middag på! Du kan legge til så mange forskjellige krydder og grønnsaker som du vil, og fremdeles komme ut med en perfekt middag.

For denne spesifikke Fajita-salaten liker jeg å bruke den tradisjonelle grønne paprika, rød paprika og røde løk som min Fajita-bestilling vanligvis medfører. Mens du kan ha kylling, biff eller svinekjøtt i fajita-blandingen, velger jeg å lage en gressmatet biff fajita-blanding. Den mørke smaken av biffen gir den en deilig smak og kontrasterer lettheten til salatet, spesielt godt.

Salat brukt i denne salaten kan være omtrent hva som helst. Hvis du elsker jordnær greens (som jeg håper du gjør), vær så snill å lage en fjærblanding, spinatblanding eller babysalatblanding. Men hvis du ikke er romaine salat fortsatt har noen fantastiske farge, næringsstoffer og knase som kan brukes i stedet.

Den beste delen om fajitasalat er at du kan lage fajita-blandingen på forhånd og legge til noe salat eller bland det på en gang. (Pluss fajita-blandingen går også bra med eggerøre … poengsum!)

Hvis du planlegger å servere og spise hele måltidet, prøv å kaste fajita-blandingen med salat og spis alt sammen! Det vil ikke lagres veldig bra på denne måten, så jeg anbefaler bare å gjøre dette hvis hele måltidet skal konsumeres i en sitteplass.

Hva du trenger

• 1. 5 pounds gressfôret biff stripe loin
• 1 løk, skiver
• 1 grønn paprika, skiver
• 1 rød paprika skiver
• 3 ss hjemmelaget taco krydder
• 1/2 kopp pico
• 1 hode økologisk romaine salat

Hvordan lage det

Først klippe gressmatet biffstrimmel i striper. De skal være ca 3 tommer lange og bare 1/4 tommer tykke.

Varmolje (kokosnøtt, oliven eller annet) i en middels skillet på middels høy varme. Plasser biffstrimler og skiver grønnsaker i skilleten og la det lage mat til striper er nesten tilberedt gjennom hele.

Deretter legger du 1/4 kopp vann i grønnsak og kjøttblanding og legger til hjemmelaget taco krydder eller andre godkjente paleo-krydder.

Tillat å simre og for veggies og kjøtt å suge krydderene. Fjern fra varme og la avkjøles.

Kakk deretter hodet av romaine-salat til biter i størrelse og plasser ønsket mengde i en bolle. Topp med noen få skudd av fajita mix og server!

VARIASJONER: Skiver av gulrøtter kan også tilberedes med fajita-blandingen for å legge til ekstra smak og vegetabilske næringsstoffer. Spice mix kan også utelates hvis ønskelig.

Lagre plass i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. For oppvarming bare lag i en skillet på middels varme til varm.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!