Små endringer er like store forbedringer i kjøkkenkrok

Flytte døråpninger og vedlegg noen ekstra kvadratfot muliggjør flytting av apparater og tilsetning av arbeidsøy i et åpent kjøkken

Etter: Noen flere føtter

Foto av Ken Gutmaker

Å eliminere en dørsvinge kan åpne veien til et mye smartere kjøkken. Vitne Kelly McGinnis og Don Santels viktorianske æra hjemme, i San Francisco, hvor den kule kokkplassen trengte mer funksjon, samt gjestverdig stil. Omplassering av kjellerdøren andre steder i huset, sentrering av foyerpassasjen, og gripe ca 2 meter fra spisestuen, tillot arkitekt Andre Rothblatt å skape separate soner for matlaging, rydding og-Dens kjærlighetspassasje med espressomaskinen.

Vist: I det oppgraderte og strømlinjeformede rommet drar huseieren Don Santel opp til den ekstra lange, marmor toppede frokostbaren.

Arkitekt: Andre Rothblatt Arkitektur, San Francisco, CA
Interiørdesigner: Amanda Marmer, San Francisco, CA; 415-309-8429
Generell entreprenør: V & Co. Fine Builders, San Francisco, CA
Krakker: Design innen rekkevidde

Før: Unstylish og Boxy

Kjøleskapet legger nå inn i hjørnet fra kjerndørens dør; Området hevder et sted i nærheten; en langstrakt halvøy plass til vasken og oppvaskmaskinen; og en ny mikrobølge-utstyrt øy øker prep-plass. Designer Amanda Marmers valg av lysreflekterende overflater, kvartblomstert eikegulv og en pro kran gir rommet, som også serverer to små barn, en sofistikert smak. "Det er veldig mye et fungerende kjøkken, " sier Don, "men det er også perfekt for underholdende."

Vist: Det gamle kjøkkenet ble kuttet opp av en for mange døråpninger.

Et sted å hvile varer

Foto av Ken Gutmaker

Tilsetningen av en øy gir prep og landingsplass bare noen skritt fra kjøleskapet, rekkevidde og vask.

Kjøleskap, rekkevidde og rekkevidde hette: Wolf
Oppvaskmaskin: Bosch
Kraner: Danze
Rug: Studio Hjem

Koselig spisested

Foto av Ken Gutmaker

Et uformelt spisested på den andre siden av halvøya er ute av måltidet, men innen rekkevidde av frokostbestemmelser.

Mikrobølgeovn: Skarp

Dedikert kaffestasjon

Foto av Ken Gutmaker

Kaffebaren har en espressomaskin i kommersiell stil med dedikerte ledninger. En bar synke til høyre og et underkiosk vin kjøleskap til venstre utvide området nytten.

Espressomaskin: La Marzocco
Kaffekvern: Macap
Tile: Heath Keramikk

En annen vask

Foto av Ken Gutmaker

Kaffebarpenen har en andre kran som dispenser filtrert vann.

Vask: Blanco
Filterkran: Mountain VVS

Krydder gjemt bort

Foto av Ken Gutmaker

Et spice-kabinettutløp gjør bruk av en spalt av plass. Honed-marmor tellere ble møtt for å få dem til å se tykkere ut.

Skap: Segale Brothers
Utløp: Hafele
Carrara-marmor benkeplater: Andreas naturlige marmor og stein

Matching Butcher Block

Foto av Ken Gutmaker

Øyetoppen er en slitesterk sluttnøtt valnøtt slagterblokk og ekko nye eikegulv farget for å matche.

Butcher-blokk topp: John Boos

Gulvplan før: Minimal størrelse og funksjon

Planløsning av Ian Worpole

Plassen på 210 kvadratmeter følte seg trang og minimal - og kunne ikke passe til eiers fantasi kaffebar.

Pro-tips: "Hvis du har barn, finn vasken en trygg avstand fra rekkevidden, og finn et sted for en stallstol slik at de kan vaske hender og veggies - mens du gjør matlagingen." -Amanda Marmer, designer, San Francisco

Gulvplan etter: omarbeidet og personlig

Planløsning av Ian Worpole

Den nesten samme størrelse kjøkkenet fikk mer funksjon etter å ha omarbeidet de tidligere kjøleskapene og rekkeviddeveggene, forlenget halvøya og lagt til en prep øy.
1. Utvid halvøya med 2 meter, noe som gjør plass til vasken og oppvaskmaskinen. Flyttet rekkevidden til hvor vasken hadde stått.
2. Flyttet kjerdedøren og skiftet foajéåpningen, slik at kjøleskapet kunne kaste seg inn i intervallet-veggskapet.
3. Lagt til en prep øy med mikrobølgeovn og lagring innen rekkevidde av kjøleskap og utvalg.
4. Vedlagt 2 meter fra spisestuen, gjenoppbygge den felles veggen som en plumbed kaffebar og eliminere døren sving.

galleri lysbildeserie rutenett galleri lysbildefremvisning