Sakte ovn med biff og bønner

Denne tregkokeren er laget med hermetisert bønner, tomater og magert kjøttbiff. Hvitløkspulver, chili peppers og marjoram gir smak til denne enkle chilioppskriften.

Listen over ingredienser virker lenge, men du har sannsynligvis de fleste av dem på hånden. Plus, de gjør chili flavorful og full av stor tekstur. Se tips og variasjoner og leser kommentarer for noen ingrediens og forberedelsesforslag.

Hva du trenger

• 1 til 1 1/2 pounds mager kjøttbiff
• 1 kopp hakket løk
• 1/2 kopp hakket selleri
• 1/2 kopp hakket grønn pepper
• 2 røde nyrebønner, drenert
• 1 tomater, oppskåret
• 1 stk. 6 stk. tomatpasta
• 1 (4 ounces) kan grønn chili peppers, drenert og hakket
• 2 ss granulert sukker
• 1 stort løvblad
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 1 ts kosher salt, eller smake
• 1 ts tørket , knust blad marjoram eller 1/2 ts tørket blad oregano
• 1/8 teskje ferskt svart pepper

Slik gjøres det

I en skillet over middels varme, kok biffen i ca 5 minutter. Tilsett selleri, løk og paprika og fortsett å lage mat til biffet ikke lenger er rosa.

Overfør biffblandingen til langsomkokeren og legg til de resterende ingrediensene.

Dekk og kok på LOW i 8 til 10 timer.

Fjern løvbladet og rør før servering. Smak og juster krydder.

Server denne chili med maisbrød, kjeks eller kjeks som ønsket.

Gjør ca 6 til 8 hjertelige porsjoner.

Tips og variasjoner

• For å forkorte forberedelsestiden, bruk frosne hakkede løk og paprika.
• Til mer varme, legg til 1 finmalet jalapeno pepper eller legg til 1 teskje knuste rødpepperflekter eller smake.
• Gjør chili med 1 pund mager kjøttbiff og 1/2 pund mager svinekjøtt.
• Bytt biffen med bakket kalkun.
• Øvre porsjoner med shredded cheddar eller cheddar-jack ost.
• Cornbread Crumble eller Croutons: Crumble eller kube noen stykker cornbread. Stryk lett med salt og pepper og kast forsiktig med en spiseskje olivenolje. Bake i en forvarmet 400 F ovn i ca 10 til 15 minutter, eller til den er brunet rundt kantene. Vri en gang i baketiden. Dryss maisbrød crumble over boller med chili, bønner eller stew.

Reader Comments

"Dette er min favoritt crock pot chili oppskrift av all tid! Utmerket smak, flott blanding av tekstur og farger. Anbefaler det!" - J. M.

"Veldig velsmakende - Jeg gjorde noen substitusjoner - bakket kalkun for biff, ranch bønner for vanlige nyrebønner, og la en liten boks av chili pepper - deilig." - Flower M.

Du kan også like

Game Day Chili med Ground Beef

Texas-Style Chili med oksekjøtt og svinekjøtt

Chili Con Carne med Pinto Bønner

Enkel Chili med Ground Beef > Vurder denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!