Enkel reker og grits crock potteoppskrift

Denne kremrike reke- og gritsoppskriften er så enkel, det tar bare ca. 10 minutter aktiv prep-tid, og deretter tar Crockpot over og du kommer til å gå om virksomheten din. Hvis du er bekymret for at denne parabolen kan være krydret, på grunn av jalapeno pepper og varm saus, ikke vær. Den langsomme kokeprosessen tar mye av varmen. Men hvis du foretrekker en mildere tallerken, la du bare ut den varme sausen og / eller jalapeno. De fleste barna elsker kremaktig konsistens og mild smak av grits!

Rekeren er lagt til rett på enden og koker veldig raskt i den varme gritsblandingen - du vil bare lage dem til de blir rosa. Ordne dem på toppen av grisene for en mer elegant presentasjon, og dryss over noen friske timianblader eller hakket persille hvis du føler deg fancy.

Gå ikke glipp av: Reker Lovers 'Oppskrifter

• New Orleans Creole Style Reker
• Prosciutto Wrapped Reker med Røkt Paprika
• Sitrus Basil Reker Kebabs
• Kolossal Reker Med Isisk Couscous

Redigert av Katie Workman.

Hva du trenger

• 1 1/2 kopper steinbunnsgriller (ikke øyeblikkelig, se notat)
• 4 kopper vegetabilsk buljong (eller mer etter behov)
• 1 kopp tung krem ​​
• 1 kopp fullmelk
• 2 skiver Amerikansk ost (hakket i bitstykker)
• 1 kopp frossen mais
• 1 jalapeno pepper (terninger)
• Valgfritt: noen få dashes varm saus (som Tabasco, Crystal eller Sriracha saus)
• 1 1/2 ts kosher salt

Slik gjør du det

1. I en Crockpot eller sakte komfyr, kombinerer du griller, vegetabilsk buljong, krem, melk, ost, mais, jalapeno pepper, varm saus (hvis du bruker) og salt. Rør, dekk og stek grusene i Crockpot på lav 3 1/2 til 4 1/2 timer, til grillene er myke og kokte gjennom. (Tilberedningstiden vil avhenge av hva slags griller du bruker, og formen, størrelsen og temperaturen til tregkokeren. Hvis grusene ikke blir kokt gjennom, men væsken er nesten absorbert, legg til mer kjøttkraft og øk koketiden .)
2. Legg reker til Crockpot. Dekk og lagkoking i ytterligere 4 til 8 minutter, til reker er rosa og helt ugjennomsiktig.
3. Ladle i grunne boller for å servere, arrangere reker på toppen av grisene hvis ønskelig …

Merk: Dette er hva eksperterne i Southern Living har å si om de forskjellige typer grits:

Grits Dictionary < Grits kan være svært forskjellige, avhengig av om de er malt på en gristmill eller kjøpt i supermarkedet. Her er litt informasjon som hjelper deg å vite hva du skal kjøpe:
Hominy:

• Tørkede hvite eller gule kornkjerner hvor skroget og bakterien er fjernet. Det er solgt tørket eller klar til å spise i bokser. Når tørket hominy er malt, kalles det hominy grits. Grits er tilgjengelig i tre grinds-fine, mellomstore og grove. Hele- eller steinjordgriller:
• Disse grusene er grove grinder. Du vil finne steinmalt grits på gristmill gavebutikker og spesialitet mat butikker. Rask og vanlig grits:
• Den eneste forskjellen mellom disse typene er i granulering. Rask griller blir malt fint og kokes om 5 minutter; Vanlige griller er middels grind og kok i 10 minutter. Instant grits:
• Disse fine teksturerte grits har blitt forkokt og dehydrert. For å forberede dem, må du bare legge til kokende vann.

Ikke glipp: Garlicky reker og brokkoli med Meyer Citron

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!