Hjem Mat Rich Amaretto Pound Cake Oppskrift

Rich Amaretto Pound Cake Oppskrift

IN keke's kitchen #91 Glazed Vanilla•Almond Loaf Pound Cake (September 2024)

IN keke's kitchen #91 Glazed Vanilla•Almond Loaf Pound Cake (September 2024)
Anonim

Denne amaretto Bundt kaken er en rik kremost og smørkake kake med mandelkstrakt og amaretto i kaken og i glasuret.

Bake denne flotte kaken i en Bundt kakepanne eller rørkakepanne, og server små skiver med bær eller skiver.

Hva du trenger

  • 1 kopp usaltet smør, myknet
  • 8 gram kremost, romtemperatur
  • 3 kopper sukker, delt
  • 6 store egg
  • 1 1 / 2 ts mandel ekstrakt
  • 4 kopper allsidig mel
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 3/4 kopp melk
  • 1 kopp amaretto, delt

Slik gjør du det

  1. Varm opp ovnen til 325 F.
  2. Smør og mel en 12-kopp Bundt kakepanne eller rørkakepanne.
  3. I en stor mikseskål med elektrisk mikser, kremsmør og kremost med 2 2/3 kopper sukkeret til det er lett og mykt.
  4. Slå i egg, en om gangen, og slå godt etter hvert tillegg.
  5. Slå i mandelkstrakt.
  6. Sikt sammen melet, bakepulveret og saltet. Kombiner melken med 1/4 kopp amaretto likør.
  7. Tilsett den tørre blandingen til den kremede blandingen i 3 tilsetninger, vekslende med melkeblandingen og slutte med tørre ingredienser.
  1. Bland batteren til det er jevnt og godt blandet.
  2. Hell smeten i den forberedte Bundt kaken eller rørkakepannen. Bake i 1 time, eller til en tannpirk eller kake tester kommer ut ren når den er satt inn i midten.
  3. I mellomtiden kombinere de resterende 3/4 kopp amarettene med 1/3 kopp sukker i en kasserolle. Kok over middels varme, rør til sukker er oppløst.
  4. Fjern fra varme og la avkjøles.
  5. Fjern til et stativ og avkjøl i pannen i 15 minutter.
  • Til Tube Cake Pan:

  1. Med metall eller tre spyd eller tannpirker, stek kake over.
  2. Skyll langsomt halvparten av amaretto og sukkerblandingen over kaken.
  3. La kaken stå i 10 minutter; løsne sider og vend på en stativ eller stor tallerken.
  4. Prik bunnen over og sakte skje den resterende amarettoblandingen over kaken. Inverter på en serveringsplate og la kaken avkjøles helt.
  • Til Bundt Cake Pan:

  1. Med en metall eller tre spyd eller tannpirker, stek kake over. Skyll langsomt halvparten av amaretto og sukkerblandingen over kaken. La kaken stå i 10 minutter; omvendt på en kakeplate. Prik toppen over og sakte drikk resten av amarettoblandingen over kaken.
Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!