Broccoli Med Østersaus Oppskrift

Brokkoli med østersaus er en vanlig kinesisk sidefarge som vil gi en smakfull tillegg til ethvert måltid. Plus, brokkoli er en av de sunneste grønnsakene for å legge til kostholdet ditt.

Hvis du ønsker å erstatte ditt daglige multivitamin med grønnsaker, er brokkoli et godt sted å starte. Den er full av vitaminer som A, B1, B6, E, C og K som bidrar til å regulere humør og kolesterol. Brokkoli er også høy i omega 3-fettsyrer som bidrar til å redusere betennelse i kroppen. Kombinasjonen av vitamin K og kalsium gjør denne grønnsaken til en utmerket mat for å opprettholde sunne bein.

Brokkoli er også flott for naturlig senking av blodsukker. Det er også betraktet som en "god karb" som er høy i fiber, noe som gjør den til en spesielt god sidefarge for diabetikere.

Østers er også lastet med essensielle mineraler som sink, selen, kobber og jern. De inneholder også mange av de samme vitaminer som brokkoli, noe som gjør dette måltidet enda mer næringsrikt. De er også høye i protein, noe som gjør dette til å fylle opp. Mange anser østers å være et afrodisiakum, noe som gjør denne parabolen til en fin måte å legge til litt noe spesielt til en date hvis slurping rå østers bare ikke er din stil.

Ikke bare er denne parabolen lett å forberede, det er utrolig raskt å lage mat, etter at en lang dag på jobb ingen ønsker å tilbringe timer på kjøkkenet. Ved å blanchere brokkoli sørger du for at vitaminer og mineraler ikke blir kokt i bunken.

Denne oppskriften kan enkelt økes for et stort parti eller til og med for premade lunsjer gjennom hele uken. Det kan være vanskelig å overbevise barn om å spise sine grønnsaker, men en bit av denne velsmakende oppskriften er sikker på å forandre ethvert kjeft eaters sinn.

- 9 -> 1 pund brokkoliblommer

1/4 kopp kyllingbuljong

• 1 ss østerssaus
• 1 ss mørk soya saus
• 1 teskje granulert sukker
• 1/4 ts sesamolje
• Klem salt
• 1 ts maisstivelse oppløst i 4 ts vann
• 2 ss hvit sesamfrø
• Hvordan lage det
• Ta med en stor gryte av saltet vann til å koke.

Legg brokkoliene og blanch i 2 til 3 minutter, til det er ømt, men fortsatt skarpt.

1. Fjern fra gryten, stikk kort inn i iskaldt vann og avløp.
2. I en liten gryte, ta med kylling bouillon, østersaus, mørk soya saus, granulert sukker, sesamolje til koking. Tilsett salt etter smak.
3. Tilsett maisstivelse og vanndusj, omrør for å tykke.
4. Hell sausen over den blancherte brokkolien.
5. Serveres varmt, garnert med sesamfrøene.