Pott opp frukt og grønnsaker nå, fest hele sommeren
How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (September 2024)
Innholdsfortegnelse:
- En Small Space Harvest
- Beautiful Bounty
- Velg et solfylt sted
- Raske dyrkere
- Kompakte Veggies
- Kort foran, Tall i ryggen
- blåbær
- Planlegg for ditt klima
- Hvor å kjøpe frø
- Legg til vertikale støtter
- En annen Strawberry Variety
- 'Romano' bønner
- Vann regelmessig
- Salat
- Voksende vane
- Våre topp tips for voksende tomater
- Flere Tomatips
- Flere Tomatips
- Maksimere smak
Ingen hage? Ikke noe problem. Prøv å dyrke maten i beholdere. Bare følg våre tips for en rikelig høsting
En Small Space Harvest
Selv hvor uteareal er svært begrenset - bare et lite dekk eller en gårdsplass, et lyst framstykke eller en lapp av betong langs stasjonen - du kan dyrke din egen frukt og grønnsaker. Bare velg klokt og plant dem i potter. Vokser i containere gjør noen avlinger, som jordbær og spinat, mindre utsatt for snegler og andre rovdyr. Andre, inkludert paprika, ser ut til å relish inneslutning og produsere mer rikelig. Blåbær som mer sur jord enn andre edibler, slik at de er lettere å huse i potter. Og beholderavlinger har færre problemer med ugress fordi de er hevet opp fra bakken og vokst i ugressfri pottemiks.
Vist: Container-voksen sitroner, sennep greener og salat gni skuldre med potter av blomstrende planter.
Beautiful Bounty
Det er også skjønnhetsbonusen selvfølgelig. En samling av rustikke troughs og tre halvfønder fylt med rainbow chard og jeweled tomater legger livet til asfalterte steder-for ikke å nevne praktisk høsting for bordet ditt. Selv om du har en hage, gjør en krukke med urter utenfor kjøkkenet dem til å kikke til middag.
Vist: Fargerike chard, peppers og rosmarin deler en terrakotta-krukke.
'Bright Lights' Chard: En blanding av frø som produserer opptil 16 tommer høye stilker av chard på stilker i gull, rosa, mørk rød, hvit og gul. Harvested ung, chard kan spises som spinat eller andre greener og plukket fra sen vår til vinter. Vokser opp til 30 inches bred; krever opptil 60 dager å modne.
Sone 3-9
Velg et solfylt sted
De fleste edibler vil ha mye lys, så velg en solfylt og godt drenerende beholder som er dyp nok til det du vokser. Long-rooted tomater krever potter 24 inches høy, salat og peppers bare 16-tommers seg. Wide potter gir planter plass til å sprawl og kan tillate deg å passe to eller tre i en container, hvis du tar hensyn til deres avstand behov. Broccoli, for eksempel, vil ha 18 tommer albuerom, salat omtrent halvparten så mye. Så følg instruksjonene for hageavstand når du planter potter. Den type beholder du velger, avhenger stort sett av smak og praktisk. Terrakotto kan være finere enn plast, men det er også tyngre, en omtanke hvis du planlegger å plassere planter på dekk eller flytte dem innendørs til vinteren.
Vist: Lilla-veined kålblandinger med kartleserviet.
'Gonzales' Kål: Du kan pakke mange av disse kompakte, søte kålene i en liten plass, så de er perfekte for containere. 'Gonzales' er en tidlig, middelsgrønn babykål med et rundt, tett hode som kan bli litt større enn en softball når den er moden. Vokser opp til 12 inches høy og 9 inches bred; krever opptil 55 dager å modne.
Sone 3-9
Raske dyrkere
Hvis du aldri har hevet mat før, start små, med bare noen få beholdere av favorittene dine. Eller fyll vindueskasser med urter og salat, raske og villige produsenter.
Vist: 'Lolla Rossa' salat er like pen som det er velsmakende.
'Lolla Rossa' Salat: Plantert tett, dette kutt-og-kommer-igjen salat vil fortsette å produsere til frost. De tynt krympede rosenkledde blader av denne italienske arvestykken kan trekke dobbelt plikt som en prydplante i en planteseng. Vokser opp til 15 inches høy og 6 inches bred; krever omtrent 55 dager å modne.
Sone 4-9
Kompakte Veggies
Siden noen varianter av edibles blir trangt i potter, og gjør dem mindre produktive, velger du kompakte valg som 'Little Marvel' erter, 'Bambino' aubergine, 'Gonzales' kål, 'Stupice' tomater og bush varianter, for eksempel gul crookneck squash, 'Romano' bønner, og 'Bush Slicer' agurker.
Vist: 'Bambino' Aubergine. Perfekt for containere, gir denne 12-tommers planten frukt som er liten 3 tommer lang. Den har ikke den bittere smaken av sine større fettere og gjør stor shish-kebabfôr. Vokser opp til 15 inches bred; krever opptil 45 dager å modne.
Sone 4-10
Kort foran, Tall i ryggen
For en frodig, hagenlignende effekt, ordne potter i en gruppe, i henhold til de samme retningslinjene som gjelder for blomsterbed: Sett høyere odlere mot baksiden av pakken og kortere mot forsiden, med et øye for kontrastrike løvverk og former. Du kan også stikke inn blomstermotiver, slik som marigolds og nasturtiums, som kan motvirke skadedyr, trekke pollinatorer og legge til farger i grønnene. Ett pluss: Grupperte planter lager sitt eget fuktige lille mikroklima og trenger litt mindre vann.
Vist: Bulbous kohlrabi, mulket her med grus, er en god kandidat for containere, ettersom frøene er modne i omtrent 50 dager.
blåbær
Før planting, sett potter på tallerkener for å beskytte belegget fra vannflett, og fyll dem med toppkvalitets organisk pottejord som inneholder booster og balsam, som soppkompost, ormstøpegods og oyster-shell lime. For syke elskere, som blåbær, prøv en organisk azalea-og-kamelia-blanding.
Vist: 'Sunshine Blue' Blåbær. Denne kaldharde varianten har en kompakt, oppreist vane med blågrønne løvverk som blir burgunder. Den mellomstore frukten er søt og klar til å høste fra juni fremover. Vokser opp til 4 meter høy og 3 meter bred; krever full sol.
Sone 5-10
Planlegg for ditt klima
Hvis du vokser fra frø - et snap med hurtigspirende gulrøtter, reddiker og salat - velg valg som passer for ditt klima, noe som er spesielt viktig hvis du bor der somre er korte og du har ikke 85 dager for dine tomater å produsere.
Vist: En galvanisert beholder med dreneringshull som er boret i bunnen, gir et fint hjem for en avling av spinat.
Hvor å kjøpe frø
Vent til etter frost fare har gått, og følg pakkens retninger for avstand og dybde. Hvis du velger planter for å hoppe på matproduksjon, finner du varianter som passer til din region på bondemarkeder og lokale barnehager.
Vist: 'Little Marvel' erter. Kompakt og svært produktiv, hver 3-tommers pod er fylt med seks til åtte sukkerholdige erter. En konsekvent artist siden den ble hentet til USA fra England i 1908. Vokser opp til 30 inches høy og 5 inches bred; krever opptil 62 dager å modne.
Sone 3-9
Legg til vertikale støtter
For planter som agurker og tomater, som trenger vertikal støtte, legg til poler eller tepper ved plantetid (pounding støtter minst en fot i jorden) for å unngå å forstyrre røtter senere. Når stengler blir høye nok til å begynne å lene seg, knytt dem løst til støtene med tvilling eller vrid bånd, og fortsett å knytte til gradvis høyere poeng mens de vokser. Prune av lavere vekst for å holde blader og frukt fra å berøre jorden, som inviterer sopp.
Vist: Røde alpen jordbær er flerårige planter som bærer frukt som ligner vill jordbær.
En annen Strawberry Variety
'Mignonette' Jordbær: Denne populære heirloom alpine jordbær er en forbedret versjon av den ville frukten med et pent, opptatt utseende og få løpere, så det er ideelt for større containere. De mindre, saftige bærene på denne evigvarende sorten produserer to eller tre høstarter fra våren til høsten. Vokser opp til 8 tommer høye; krever opptil 28 dager å modne.
Sone 3-9
'Romano' bønner
For rotkulturer, som rødbeter, jobber en håndfull bønne i jorda før du taster dem inn. Planteplanter på samme dybde de okkuperte i startkrukene. Når du bruker toppkvalitets pottejord, kan du hoppe over gjødsel på plantetid, unntatt tomater.
Vist: 'Romano' Bønner. Plantert med riktig støtte, vil denne polenbønnsortet blomstre i en større beholder. Produserer helt frem til frost med full smak og svært store utbytter. Vokser opp til 9 meter høy og 18 inches bred; krever opptil 60 dager å modne.
Sone 3-9
Vann regelmessig
Vannpotter godt og fortsett å vanne når været varmer, så ofte som daglig om sommeren. Kontroller plantene om morgenen, og hvis de henger eller jorda føles tørr til en finger puttet ned en tomme, slå dem med en slange utstyrt med en sprøytedyse. Unngå vanning ved middagstid, når solen løsner fuktighet, eller om natten, noe som kan oppmuntre soppsykdom. Fôr planter hver måned med en dose granulær organisk gjødsel, påført i henhold til pakningsanvisning, eller velg en flytende sjø kelp, si eller fiskemulsjon-fortynnet med vann, igjen etter anvisninger. Inspiser regelmessig for skadedyr, ved hjelp av organiske kontroller, som Sluggo Plus, som inneholder et naturlig insektmiddel som produseres av jordmikrober, og Bt (Bacillus thuringiensis), en naturlig forekommende jordbakteri, for å bekjempe snegler og tygge ormer som dukker opp.
Vist: Gul krokhals squash. Denne planten produserer et høyt utbytte av lyse gule squash som har grasiøse, buede halser og er i topp når de plukkes på ca 6 inches lang. Kjøttet er ømt og smakfullt, og squashen fortsetter å komme hele sommeren. Vokser opp til 36 inches høy og 4 meter bred; krever opptil 58 dager å modne.
Sone 3-9
Salat
Et hode av løse bladsalat kan klippes av helt noen tommer over basen og vil regrow.
Vist: 'Red Salad Bowl' Salat. Fint, marronfarget blader danner rundt en stor rosett som du kan høste flere ganger i løpet av sesongen. De søte og øreblader ser like bra ut i beholdere som de gjør på en tallerken. Vokser opp til 15 inches høy og 6 inches bred; krever opptil 50 dager å modne.
Sone 3-9
Voksende vane
Regelmessige sjekker vil også fortelle deg når høsttiden nærmer seg. Når det gjelder urter som basilikum, oregano og salvie, kan du begynne å plukke dem rett etter planting, med klemme stammer dobling som vedlikehold; Jo mer du høster bladene, desto mer vil plantene vokse. De fleste salatene, som utvikler seg fra sentrum, kan plukkes gradvis, ytre blader først når de når den ønskede størrelsen. Loose-leaf varianter kan kuttes helt noen inches over basen, og de vil vokse tilbake for mer plukking. String bønner kan lure deg; De slanke nyhetene ligner stilker, slik at du kan savne dem på sitt søteste hvis du ikke betaler oppmerksomhet.
Faktisk kan produktiviteten til din lille pottegård overraske deg. Det er nettopp hvor mange gartnere som starter små, kommer opp med en voksende vane.
Vist: Lett-å-vokse paprika er en god avling for nybegynnere. Noen varianter, som denne typen "Spice Spice", blir rød når de er modne.
"Spice Spice" Peppers: Denne tynnveggede, mildt varme, 7-tommers lange europeiske pepper ser mye ut som en grønn chili, men det er spicier. Planten vokser opptil 2 meter høy og trenger et bur eller trellis for støtte; krever opptil 65 dager å modne.
Sone 3-9
'Chinese Giant': Først introdusert av Burpee frø selskapet i 1900, dette var den første gigantiske paprika. Arvestykket vokser like bra idag, med frukt 4 tommer høy og 4 tommer bred, og tykke, søte vegger som er perfekte for fylling. Vokser opp til 24 inches høy og 12 inches bred; krever opptil 80 dager å modne.
Sone 3-9
Våre topp tips for voksende tomater
Velg smart. Planter med mindre frukt produserer mer i potter enn større varianter. Varianter merket "determinate" er kortere og bushier, og krever ikke staking, men de bare frukt for en kort stund, mens de merket "ubestemt" holder lagring til frost. Gode beholderplukkene inkluderer de avgjørende arvestykker 'Sophie's Choice' og 'Martino's Roma'; ubestemte arvestykker, som 'Black Prince', 'Stupice' og 'Green Zebra'; og de ubestemte hybrider 'Sweet Baby Girl' og 'Sweet 100' (vist).
Flere Tomatips
For å fremme veksten av et sterkt rotsystem, plant tomat-frøplanter dypt nok til å begrave stammen opp til det første settet med serrated blader.
Toppkled jorden rundt hver ny plante med en håndfull lavnitrogen organisk gjødsel; vannbrønn.
Vist: 'Stupice' Tomat. Denne arvestykket fra Den tsjekkiske republikken har en rik, tangy smak med 2-tommers frukt. En kompakt produsent, dette sorten vil produsere til frost. Vokser opp til 48 inches høy og 18 inches bred; krever omtrent 55 dager å modne.
Sone 3-9
Flere Tomatips
Topp-kjole igjen når liten frukt vises, og spre et par tommer organisk kompost på jordens overflate for å holde fuktighet og øke mineraler.
Vist: 'Martino's Roma'. Frukten av denne italienske arvestykket veier opptil 3 gram og er ideell for sauser og salsa. Mellomproducenten kan slippe frukt når den blir veldig moden. Vokser opp til 48 inches høy og 36 inches bred; krever opptil 85 dager å modne.
Sone 3-9
Maksimere smak
Spray tomatbladene hver uke med en løsning av 1 del kompostte fortynnet med 5 deler vann for å gjøre søtsaken til frukt.
Vann bare når potteflaten føles tørr 2 tommer ned, da som tomater modner, 3 tommer. Dette forhindrer sprekker og konsentrerer fruktens smak.
Vist: 'Green Zebra' Tomat. Denne smakfulle smaragdgrønne tomat er stripet med mørkere grønn og er en favoritt på bøndenes markeder. Spis frukten frisk - den kan vokse til 2 ½ inches i diameter og veie 3 til 4 gram eller kan det nytes utover høsting. Vokser opp til 6 meter høy og 36 inches bred; krever opptil 90 dager å modne.
Sone 3-9
Delaware Frukt og grønnsaker Guide
Finn ut hva som er i sesongen på bøndermarkeder i Delaware hele året med denne enkle guiden.
Juice unna depresjon med frukt og grønnsaker!
Her er de 8 beste depresjonstrykkene, frukt og grønnsaker for juice og smoothieoppskrifter.
Frukt lær (rulle opp) fra hermetisk frukt: to metoder
Lære å lage fruktlær rulle opp med hermetisert frukt med en dehydrator eller ovn.
